本书除绪论外,共六个项目,包括细菌、病毒、其他微生物、消毒与灭菌、抗感染免疫、微生物的其他应用,大部分项目还编写有对应技能训练。

秸秆作为“另一半的农业”，其自然禀赋特征决定了秸秆可以多样化利用。随着时代的发展，秸秆的利用方式也在不断的变化也很多。本书在追溯秸秆利用方式演变基础上，比较分析了各种秸秆利用方式的优缺点，提出秸秆应“多元利用、农用优先、还田为主”的观点，对当前秸秆还田的模式、生态效应及存在的问题进行了分析，并探讨了秸秆还田条件其他农业

2013年以来，全国农业技术推广服务中心与中国农业科学院茶叶研究所等单位合作，推动绿色生产技术与社会化服务融合发展，搭建信息化、商业化、点对点的精准农业服务平台，探索、构建茶叶绿色生产技术模式，在全国近30家茶企开展试点示范，有效地促进了各茶区茶叶绿色生产模式的集成和示范推广。在此基础上，组织编写本书，旨在集成总结各茶

为全面贯彻党的十九大和十九届历次全会精神，落实中央农村工作会议、中央人才工作会议和全国农业农村厅局章会议部署要求，扎实有序推进农民教育培训工作，有效提高农民科技文化素质，普及与推广新的农作物生产技术，培养一支高素质农民队伍，促进乡村人才振兴和农业农村现代化，我们结合高素质农民培育工作的实际需求，组织农业专家编写了《运城

本书通过综合分析和科学研究的有机融合，将科学性和创新性融为一体，总结了国家自然科学基金青年项目（31901227）、山西省应用基础研究计划（20210302124247）以及山西省高等学校科技创新项目（2021L376和2021L373）的部分研究成果，吸取了国内外相关研究的最新进展，系统介绍了丛枝菌根真菌-植物共生体

“乡村振兴战略”是关乎中国实现“两个一百年”奋斗目标、关系中国未来发展方向与命运的重大战略。“乡村振兴战略”的提出，是我们党在农业农村发展理论和实践上的又一次重大飞跃，是新时代农业农村工作的总纲领和中心任务，是解决“三农”问题、全面激发农村发展活力的重大行动。乡村振兴战略的实施，标志着我国乡村发展将进入一个崭新的阶段，

随着乡村振兴国家战略的实施，培育新型农民是促进农业发展、增加农民收入的有效途径。本书系统介绍了小麦、油菜、马铃薯、蚕豆、蔬菜等主要农作物的栽培技术，包括作物特性、品种分类、机械化生产、病虫草害防治等。并介绍了猪、牛、羊的品种、管理、加工技术，对饲料及其机械化生产进行了分析。本书可为湟中区农牧民乃至全国农村人口、农业基层

本书为“十三五”国家重点研发计划“林业资源培育及高效利用技术创新”重点专项（以下简称林业专项）成果信息发布的系列图书之一。竹资源培育和加工利用领域围绕竹资源利用全产业链，以提值增效为主线，部署了“竹资源全产业链增值增效技术集成与示范”“竹材高值化加工关键技术创新研究”“竹资源高效培育关键技术研究”等3个项目，开展竹种苗

高科技农业机械的广泛应用，为农业生产提供了强大的动力，大大的提高了农业生产水平。现在农业机械不仅广泛地应用于农业种植，还在林业、畜牧业、水产养殖业、农副产品加工、运输业、经济作物种植等领域得到了广泛地应用。随着农业、农村经济的进一步发展，农业机械化的步伐将会进一步加快，农业机械的应用领域将会进一步拓展，高科技农业机械在

本书课题紧紧围绕宁夏特色葡萄产业发展现状技术需求，开展了贺兰山东麓葡萄基地建设对产地环境影响及产品质量安全评价研究。全书共分九章，从中国及世界葡萄产业现状、贺兰山酿酒葡萄产业发展与研究现状、贺兰山酿酒葡萄基地建设对产区环境、风蚀等的影响，产品质量安全检测与评价，以及产业展望等开展了较为系统的介绍、监测、检测和研究。旨在