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古树名木是历史与文化的象征，被称为绿色文物和活化石，具有较高的科研价值和文化价值，是自然界和前人留给我们的无价珍宝。平桥古树名木以彩色照片立此存照的形式，介绍河南省信阳市平桥区的古树名木21类，即银杏、松柏、黄连木、板栗、枫杨、槐树、朴树、桑树、皂荚、柿树、腺柳、麻栎、乌桕、桂花、槲栎、榆树、厚壳树、旱柳、枣树、棠梨、

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黑果枸杞(Lyciumruthenicum)为茄科枸杞属灌木，其兼具抗旱、抗寒、耐盐碱、耐践踏等特性。黑果枸杞是非常重要的生态经济树种，开发利用前景广阔。植物刺类型多样，可分为枝刺(茎刺)、叶刺、皮刺、叶面刺、果实刺和叶缘刺等。野生黑果枸杞整株布满枝刺，枝刺起源于叶腋处的刺原基，有维管组织与茎相连，坚硬不易剥离。枝刺不

"本书采用项目教学法，读者可通过完成学习任务加强对园林树木识别与应用相关知识的实际运用能力。全书内容共分为园林树木识别与应用基础、落叶乔木的识别与应用、常绿乔木的识别与应用、落叶灌木的识别与应用、常绿灌木的识别与应用、藤本与竹类植物的识别与应用6个项目17个任务。全书图片精美、理论翔实，有较强的实用性。本书可作为高等职

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本书概述了全谷物原料及全谷物食品的概念，梳理了稻谷、小麦、玉米、燕麦、青稞、大麦、荞麦、谷子、高粱、藜麦等全谷物原料的栽培史与分类，生产、消费、贸易，作物性状，营养成分与品质特性，品质规格与标准，储藏、加工及利用，健康作用。还介绍了全谷物作为低GI食品基料的应用现状及发展潜力，综述了国内外全谷物原料相关的政策法规及质量

本书以紫穗槐果实杀虫活性研究与应用为主线，系统介绍了紫穗槐生物学特性、栽培技术、生物活性、经济价值，紫穗槐果实杀虫活性、紫穗槐果实精油及主要活性成分分离鉴定、紫穗槐总黄酮及主要杀虫成分作用机理研究、紫穗槐果实总黄酮提取工艺研究、紫穗槐制剂及田间应用研究等内容，为植物源农药的研发以及紫穗槐植物资源的开发提供技术参考。本书

《氾胜之书》是汉代氾胜之所撰的一部农书。书中记载了当时劳动人民种植稻、黍、麦、大豆、麻、瓜等的种植方法，还记载了区田、溲种两种极其重要的耕作方法。该书久佚，后人从《齐民要术》等书的引文中重辑该书。二十世纪五六十年代，我国著名的农史学家万国鼎、石声汉等先后对《氾胜之书》进行了整理。万国鼎先生所整理的成果即为《氾胜之书辑释

本书分为上篇和下篇两大部分。上篇主要包括绪论以及作物种质资源的基本理论、多样性研究、调查与引种、收集保护、表型鉴定、基因型鉴定、种质创新、信息管理和共享利用等10章内容。下篇分类群介绍各物种种质资源的情况，包括概论、稻类、麦类、玉米与杂粮类、豆类、薯类、经济作物类、饲草与绿肥类、果树、蔬菜、菌物、花卉、林木、药用植物等