本教材为高等院校园艺专业观赏园艺方向教学用书。教材根据全国观赏园艺方向创新人才培养要求，从提高大学生的实践能力角度构建内容体系，力求反映当前国内外有关切花生产的新理论和新技术。全书共分11章，包括绪论，切花分类，影响切花栽培环境因子，切花栽培设施与设备，切花繁殖与育苗，切花栽培管理，切花病虫害防治，切花采收、分级与包装

根据国家地理标志保护工程——乌兰察布马铃薯项目执行需要，乌兰察布市农畜产品质量安全监督管理中心对域内察哈尔右翼前旗、察哈尔右翼中旗、四子王旗、卓资县、化德县等7个马铃薯优势生产区域种植的12个品种进行营养品质分析，并委托农业农村部农产品质量安全风险评估实验室（呼和浩特）展开品质评价和质量安全分析研究，为最大程度发挥马铃

面包果品种资源与栽培利用

抗生素被禁止添加于饲料中，饲料行业进入无抗时代。但无抗养殖同样带来的一些问题，比如动物发病率和死亡率增加、治疗用药增加、饲养成本提高等，因此养猪生产和饲料生产人员亟需有效的减抗与替抗技术来应对无抗养殖带来的影响。本书详细介绍了猪场环境控制、饲料品质控制、饲料营养价值评定、生物饲料（发酵饲料、酶解饲料、菌酶协同发酵饲料、

《猪用疫苗科学与技术》是中国农业大学出版社十四五国家重点图书规划《生猪高质量发展标准化关键技术》系列丛书之一。主要介绍疫苗及其发展简史，猪用疫苗的研发、生产和使用等关键技术，对常见的猪用疫苗种类及其应用，按照病毒病疫苗和细菌病疫苗分别作了详细介绍，对存在的问题进行了分析与展望。《猪用疫苗科学与技术》编写内容力求体现行业

《西北旱作区蔬菜有机化生产系统构建与探索》是根据参著人员多年的研究成果整理而成的一本关于西北旱作区蔬菜有机化栽培管理研究与实践的著作。该书中针对西北旱区的气候环境特点,基于蔬菜有机化生产遵循自然生态保护和良性人为干预生产为准则,从蔬菜生产基地的选择、生产设施构建、品种选择、育苗和栽培基质开发、土壤改良与保育、有机水肥一

本书从理论、技术、应用三个方面对畜禽物联网进行详细阐述,以畜禽物联网的概念、网络架构、关键技术、应用场景、相关政策、安全保障、国内外发展情况等内容构建基础理论框架;从信息感知、传输、处理和应用三个方面阐述畜禽物联网的技术原理及作用;对设施畜禽养殖、精准放牧、畜禽疾病防控、畜禽生态环境保护、畜禽产品溯源、畜禽业金融、畜禽

黄花菜种植与利用

为总结交流和宣传工作成效经验，进一步促进农业技术推广事业发展，我们组织编写了《□0□1中国农业技术推广发展报告》，内容包括农业技术推广体系改革建设、重大项目、重大计划、重大技术推广情况，以及农业技术推广服务典型案例、典型人物和重大政策等。希望本书的出版，能够为各地更好地开展农业技术推广工作提供借鉴，为有关部门研究决策提

从秘鲁库斯科太阳神庙里的黄金土豆，到生长在爱尔兰泥地中的同类作物；从如今中国大量种植以制作麦当劳薯条的食材，再到对其基因组的全面测序，比顿夫人、查尔斯达尔文、列宁等名人故事点缀其间，土豆的历史既引人入胜，又令人直呼过瘾。在人类文明史的灿烂画卷中，约翰里德成功钩沉出土豆故事的整体脉络：从起源到进化，再到进入食谱乃至成为整