《生物化学》第2版教材已出版使用了4年，表明基本上能适应教学要求与学科发展。在此期间，生物化学学科又有了新进展，教学培养目标与要求也需要进一步提高。根据中国医药科技出版社全国高等医药院校药学类第四轮规划教材的修订精神，本轮教材的修订紧扣培养目标，充分体现专业特色，进一步提高教材水平与质量。为此本版教材在突出基本理论、基

《生物化学实验（第二版）》主要内容包括生物化学实验基本要求与常用仪器使用方法和实验两大部分，有基本操作、制备、分光光度技术、荧光光谱技术、层析技术、电泳技术、离心技术荧光，还有糖、蛋白质、酶、维生素、核酸、体内代谢、生物化学综合实验等和三个附录等。《生物化学实验（第二版）》涵盖了基本的实验，内容适中，针对性强，具有较强

本书系统地介绍了叶黄素的化学结构、理化性质、食物来源和生物学作用以及与人体某些疾病的关系。特别是对叶黄素研究中普遍关注的问题，如叶黄素生物学作用的客观评价、叶黄素补充剂的建议使用量、过量食用的不良反应等进行了比较深入的阐述。本书可作为高校师生的选修教材，也可作为临床营养、临床医学相关科室医务人员以及从事相关研究的人员的

《生物化学基础》是在护理助产专业的重要专业技能课程，主要介绍蛋白质与核酸的化学；酶；糖代谢；生物氧化；脂类代谢；氨基酸分解代谢；核酸代谢和蛋白质的生物合成；水与无机盐代谢；酸碱平衡；肝生物化学等。

李庆章主编的《动物生物化学实验技术教程/高等农林院校基础课程系列》共5章45个实验，具体包括绪论、实验操作常识、基础验证性动物生物化学实验技术、综合提高性动物生物化学实验技术、研究创新性动物生物化学实验技术。本书采用了“纸质教材+数字课程”的出版形式，根据动物生物化学实验的课程体系，在数字课程中配套设计了辅教类、辅学类

《生物化学实验》分3篇，第一篇为生物化学实验基本要求及操作，共2章，包括实验操作的要求、实验报告的书写、常用仪器设备的操作介绍。第二篇为生物化学实验原理，共5章，从实验原理、分类和操作技术等方面重点介绍了离心技术，盐析、透析和超滤技术，光谱技术，电泳技术和色谱技术。第三篇为实验部分，共34个，包括32个基础性、综合性实

本书依据数控技术国家职业标准及相关职业技能鉴定规范，结合多年教学和实践经验编写而成。内容包括：数控机床基础知识、数控车床编程基础、基本工程素养、数控车床基本操作、数控车床编程与技能基础训练、数控车工（中级）技能训练、数控车工（高级）技能训练，并附有数控车床考试模拟试题和数控车工国家职业技能标准。本书注重实用性，项目选自

由施红主编的《生物化学》是一门研究生物体物质组成、结构功能、代谢途径及其在体内表达调控过程的学科，也是从生物化学和分子生物学水平认识并解决人类疾病的诊疗和预防的核心课程。本教材在原有内容的基础上，增加了水盐代谢、酸碱平衡章节，适当拓展了生物化学的新成果和新技术在中西医结合基础及临床研究中的运用，以助于开拓学生视野、提

《生物化学案例53例(第3版)(原版影印)》的病例都是按照美国医师执照考试的形式严格编写，对每一个病例有问题、答案和详细的分析。并有延伸的问题。问题设计精巧，分析透彻，尤其体现了学科之间的交叉。适合学生扩展阅读，拓展临床思维，尤其适合PBL（问题为中心的学习）和CBL（案例为中心的学习）。

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