《宠物驯导技术》是根据教育部《关于加强高职高专教育人才培养工作的意见》《关于加强高职高专教育教材的若干意见》《关于全面提高高等职业教育教学质量的若干意见》等文件精神编写的,供农业职业院校宠物养护与驯导等相关专业使用。在编写过程中,我们尽量体现高职特色，始终强调“以能力为本位,以岗位为目标”的原则，淡化学科体系，突出能力

本教材以技术技能人才培养为目标，以畜牧专业及其相关专业畜禽环境控制技术方面的岗位能力需求为导向，坚持适度、够用、实用及学生认知规律和同质化原则，以过程性知识为主、陈述性知识为辅；以实际应用知识和实践操作为主，依据教学内容的同质性和技术技能的相似性，将畜禽生产与环境、畜禽场规划设计、畜禽场设施设备配置、畜禽舍环境调控、畜

《宠物营养与食品》系统全面地介绍了宠物营养原理与宠物食品生产技术,主要包括宠物食品配方设计、宠物食品添加剂与保健品生产技术、宠物食品加工工艺与设备、宠物食品卫生、宠物营养代谢性疾病与防治、宠物饲养新技术、宠物食品质量管理法规与实际生产操作技能等,并安排了实验实训内容。此外,书后还附有与宠物食品相关的标准及管理办法。本书

非洲猪瘟是一种严重危害世界养猪业的重大烈性传染病，该病于2018年8月首次传入我国。长期以来，我国养猪业过度依赖疫苗和药物，大多数养猪场户的生物安全意识淡薄、防疫设施不足、防疫措施不力，所以在非洲猪瘟面前几无招架之力，给我国养猪业和国计民生造成了巨大冲击。由于非洲猪瘟病毒的独特性和非洲猪瘟疫苗研发的艰难性，目前全球尚无

全书系统阐述了我国现代大农业与农业物联网技术发展相关的基础内容，从现代农业物联网感知技术、现代农业物联网传输技术、现代农业物联网信息处理技术角度进行挖掘，透视了现代农业物联网系统应用，突出创新探讨了基于农场管理的物联网技术应用。

本书遵循超声技师岗位工作流程、超声诊断从基础到复杂的学习规律，融入心脏超声扫查、气泡造影检查等新技术，设计超声检查准备，基础超声扫查，进阶超声扫查、高阶超声扫查、超声检查报告出具5个模块，共13个实训项目。

本书主要从现代畜禽养殖实际需要出发，内容包括畜禽品种与繁育、畜禽营养与饲料、养殖环境与废弃物处理、牧场装备与智能化、智能管理软件开发与应用、猪的饲养管理技术、牛的饲养管理技术、羊的饲养管理技术、鸡的饲养管理技术、水禽的饲养管理技术、畜禽疾病的防控、畜产品质量与安全。本教材既符合生产要求，也符合读者对畜禽养殖的认识和学习

本教材紧密结合我国蔬菜产业现状和趋势，分十章内容，以蔬菜产业链构成为主线，全面阐述了我国蔬菜产业现状与趋势、蔬菜育苗技术、设施建造、设施蔬菜和露地蔬菜栽培模式与技术、蔬菜无土栽培和食用菌生产技术、病虫害防治、蔬菜生产机械、蔬菜采收和储运等内容。全书结合乡村振兴人才培养的需要，内容集技术系统化、实用化和先进性于一体，强调

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本书为“科学与工程实践丛书”之一，体现了基于科学与工程实践的跨学科探究式学习。立足于新颁布的课程标准，基于学生的实际情况，书中设计了以植物为主题的项目活动，通过身边常见的植物，让学生认识四季，了解植物的生长环境与条件，知道植物的生长过程，并结合所学完成项目的最终任务——设计与建造迷你花园。通过项目式学习，引导学生经历探