本书收录了日常生活中最常见的食物,涉及饮用水、谷物、水果、蔬菜、禽类、兽类、鱼类以及调味品八个门类,可谓包罗万象、面面俱到,并根据现代人的科学验证和饮食特点,取其精华,去其糟粕,为读者提供一部兼顾美味与养生的健康食疗宝典。

本书以1593年金陵本为底本,以1603年夏良心、张鼎思序刊的江西本、1885年张绍棠味古斋校刻本为主校本,包括本草纲目水部、本草纲目火部、本草纲目金石部、本草纲目石部、本草纲目草部等内容。

附子是中国中医药史上运用最早的药物之一,始载于《神农本草经》,发展于《伤寒杂病论》,尤其是清代医家郑钦安极为重视运用附子,在其处方中约占四分之三。但附子毕竟也是毒剧中药之一,运用不得法,则会引发医疗事故。有鉴于此,本书作者从附子的种植栽培、道地产区,附子的炮制加工,化学成分、药理、毒理、药效、临床使用等研究成果及各个环

本书以经论症、以症议方、以方析义,体裁独特。全书内容以十二经为纲,分经论列风、寒、暑、湿、燥、火与气、血、虚、实、虫、积等各种病因、证候,每一病因、证候之下,提出治疗方剂,释明方义与权衡法,每经之后附方若干条。其论述多遵经旨与前贤理论,间有根据作者个人见解而发挥之,对病因、脉、证、理、法、方、药的分析简明扼要。

陈可冀等编著的《清宫外治医方精华》是对清宫外治法的全面系统的研究和整理。全书包括：口齿咽喉用散方、皮肤用散方、治疮疡散方、治外伤散方、药膏方、面风贴敷方、洗头面方、洗眼方、肢体筋骨痛洗方、皮肤病洗方、阴痒洗方、美容方、须发万，以及丸剂、锭剂、丹剂等26类，载方600余首。全书剂型丰富，制备精细，用法独特，特别是外治美容

随着人类文明的进步和社会的发展，世界各国逐步对非物质文化遗产给予更多的关注和保护。然而在我国，非物质文化遗产的现状却不容乐观，在追逐现代化物质文明的热潮中，在经济利益的驱动下，处于弱势地位的中国非物质文化遗产正受到严重的摧残，以政府为主体，运用行政力量对非物质文化遗产保护和传承的传统思路也正面临着很大的冲击，以产业化的

东晋葛洪撰，是重要方书著作，内容全面，涵盖临床各科，收载大量珍贵医学史料，对天花、恙虫病、脚气病等的记载均属首创，提倡用狂犬脑组织治疗狂犬病，被认为是中医免疫学思想的萌芽，对其它疾病的诊疗也频多见地，即使用现代医学理论分析也具有一定的科学性。葛洪为江苏句容人，但其《岭南中医药文库·典籍系列：肘后备急方》为隐居罗浮山后所

《中药材鉴别原色图典（1）》收载常用中药材正品、混淆品、伪品、伪制品、劣质品、掺伪品205种，彩色图片585幅。本书内容如下：一、根及根茎类药材；二、全草类药材；三、花、叶类药材；四、果实、种子类药材；五、茎、木、树（根）皮类药材；六、动物、矿物类药材；七、菌、藻、树脂类药材；八、其他类药材；附录一、部分动物类实用教

《岭南中医药文库·典籍系列：岭南卫生方》集宋元以前岭南地区多发之瘴疟研究之大成，其内容是对《黄帝内经》关于因地治宜学说的继承与发扬。书中从传染源、传播途径和易感者等方面，提出瘴疠与伤寒、温病的区别，早于吴又可的《温疫论》三百余年，在对岭南流行性传染病的认识和诊治上有很大的进步，也给宋元之后甘温补元、扶正

《医方守约》有四个特点，一是严格守约。特别是精读《伤寒》、《金匮》、《千金要方》等经典，恪守方义，辨证八纲，忠诚学习原著，运用原著。二是广泛集注。以病证为纲，将在当时条件下能够收集到的有关方药，无论经方时方验方土方，分门别类，条列于后，便于取用。三是随俗博取。主要是把湘西以及湖南甚至外省的民间治疗经验、针灸、医技、验方