本课程集中餐服务的基本理论、中式菜肴和酒水的基本知识、中餐厅基本服务技能、中餐服务技巧、中餐厅常见问题的处理、餐厅设备、器具、餐用品的使用与保养等管理服务知识于一体,课程贯穿餐饮服务员职业精神、爱岗敬业、劳动工匠精神等思政教育。是高星级饭店运营与管理专业学生的一门重要的专业核心课程,也是澳门MORS(澳门职业认可基准)
本书尝试从行业视角出发阐述酒店业转型的现状与路径,并分享高职酒店数字化人才培养的探索实践。全书分为三章:第一章主要从酒店行业的角度描述数字化转型的现状、关键变量以及转型路径;第二章联合数据调研分析公司,利用大数据、人工智能技术,对行业中典型的职业岗位群及其人才需求、任务能力等展开分析,明确数字时代下的行业人才需求;第三
本书记载了对处于特殊时期的中国饭店业的理论思考和实践探索。全书共分三篇,内容包括:中国饭店业综述、行业洞察、中国饭店管理公司(集团)年度发展报告解读。具体内容包括:剧烈动荡与深刻变革中的中国饭店业——2014年行业综述、回顾与展望——2016年行业综述等。
本书共十二章,分为四篇:第一篇介绍了海关税收基础理论知识;第二篇介绍了关税制度实体内容,包括完税价格、原产地、商品归类等海关税收要素内容;第三篇介绍了进口环节增值税、消费税和船舶吨税制度主要内容;第四篇阐述了海关税收征管制度,包括税收减免、税收缴纳、退补等征管内容。
"《汽车营销项目化教程》系统介绍了汽车整车销售的完整工作内容,包括销售准备、客户开发、汽车推介、商务洽谈、新车交付、延伸服务和服务跟踪7个项目。每个项目包含若干个具体任务,以任务导入--学习目标--任务分析--知识链接--任务实施--任务评价--巩固练习--拓展阅读的结构形式具体展开,导入任务均来源于汽车销售企业实际工
本书收集了51套最近7年(包括2021年、2022年)各大名校具有典型代表性的国际商务硕士434国际商务专业基础考试真题,并提供了参考答案与解析。
本书全面系统地分析了直播带货的行业现状与发展趋势,展现了直播带货给用户带来的消费体验优势,并重点围绕“主播”这一岗位,讲解了关于主播岗位的发展历程、带货主播专业技能的提升、带货主播职业素养的提升、优质主播的招募及培养以及热门类目带货主播的直播模型等内容。书稿由业界知名的三位主播撰稿,时尚新颖,市场性强,操作性强,客观全
本书主要内容包括重新认识网络营销、网络营销的消费者洞察、网络营销传播理论基础(营销传播-整合营销传播-营销传播的要素体系)、网络营销传播工具基础(信息源创建及发布工具、信息传递渠道和载体、信息检索工具、在线交互工具、数据分析工具)、经久不衰的网络营销方式(企业网站、搜索引擎、许可Email营销、网络分享式营销)、品牌新
本书按照新媒体电商营销工作中的典型职业活动,分为认识新媒体营销、图文作品制作、短视频拍摄、短视频后期制作、认识达人营销与社群营销五个项目。每个项目都围绕认知、策划、设计、运行展开,按照典型职业活动的工作任务流程,通过讲解知识、实操训练、案例分析三种方式对新媒体电商营销进行全方位讲解。
本教材结合编者长期教学实践经验,符合西班牙语专业的培养职业意识、提供专业服务的主线,内容新颖,具有时代感,致力于提高课堂教学质量,探索课堂教学模式改革,促进教学教材与实际应用相结合的发展趋势。随着中国与说西语国家的经贸往来的日益加强,越多越多的毕业生将去各类企业工作。本书的编撰能跟上时代的步伐,它的编写思路与框架设计体