本卷主要反映了2010年度广东旅游业的情况，共设有12个篇目，即文献·特辑、广东旅游大事记、广东旅游业概况、广东旅游国际文化节、国民旅游休闲计划等。
旅游是游客求知、求新、求异、求美、求趣的过程，是游客在追求物质享受的同时，需要得到特殊精神享受的过程。这种享受，既需要有良好感观刺激，又能得到心灵的滋养。因此，在旅游过程中，如何引导旅行者欣赏美、体验美、享受美，是旅游工作者们需要具备的一种能力和素养。《新编高职高专旅游管理类专业规划教材：旅游审美》从提高旅游工作者的审
《新编高职高专旅游管理类专业规划教材：旅游景区规划与设计》以就业为导向，根据高职学生的认知规律，遵循岗位引领、实践导向的原则，以从事景区规划设计必备的岗位能力为依据，突出能力培养，兼顾知识教育和技能教育。《新编高职高专旅游管理类专业规划教材：旅游景区规划与设计》构建思路是从旅游景区的物质构成和实际功能出发，将景区规划设
《新编高职高专旅游管理类专业规划教材：全国导游基础》是全国导游资格证考试的必考课程，同时也是导游人员知识体系的基础内容。《新编高职高专旅游管理类专业规划教材：全国导游基础》以培养旅游从业人员的思想道德、文化底蕴和人文素养为思想教学目标；让学生熟悉和掌握历史、地理、文化、宗教、民族、民俗、建筑、园林和文学等为知识目标；以
《旅行社会计真账实训》主要介绍旅行社常涉会计业务的处理、凭证和账簿的填写方法、会计报表的编制技巧，并附有相关知识的讲解，如旅行社经营业务的核算等等。
《旅游产业信息化理论研究与实践创新》从旅游管理为出发点，以信息化的视角，对旅游业的产业性质和属性进行具体分析，并审视信息技术给旅游业带来的变革、创新和影响。在研究过程中，作者立足于旅游业，但不局限于旅游业，这恰恰反映出信息化背景下旅游业的内涵与外延发生的变化。
《北京市门头沟区产业转型与旅游业路径选择》以相关学科为理论基础，以相关方法为研究手段，以北京市门头沟区为研究对象，探讨在其产业转型过程中，如何选择、确立旅游业作为区域主导产业，并将其培育成为接替原有煤炭主导产业的新兴主导产业，即通过旅游业发展路径，通过对旅游产业结构的优化与调整，使旅游业的综合效益、整体素质和产业地位不
《中国旅游研究（2011）》是在全面检索2011年国内公开发表的旅游研究文献的基础上，通过严格程序，由我国旅游管理、酒店管理方面专家精心筛选出22篇论文。这22篇论文集中向展示2011年度中国旅游学术界在旅游研究方法、研究内容等方面取得的最新进展及学者们关于旅游业热点、旅游发展趋势等方面的最新观点。
《21世纪高职高专旅游服务与管理专业工学结合系列教材：旅游企业财会基础》由六个项目、十六个任务组成，全面、系统、有重点地介绍了不同性质、不同业务特点的旅游企业会计核算的方法与实务，特别是对旅行社和旅游饭店典型业务核算进行了重点阐述，突出了旅游业的特点。每个项目由学习目标、任务导入、任务分析、知识准备、任务实施和任务总结
《高等教育旅游类专业系列教材：中国旅游文化》在吸收当前国内外旅游文化最新研究成果的基础上，对旅游文化学体系进行设计，强化了旅游文化的理论研究。全书共分为九章，对旅游文化学的基本理论、旅游文化体验价值、旅游消费行为文化、旅游资源行为文化、旅游产品、旅游环境文化、旅游经营文化、旅游文化建设和旅游文化学中存在的热点及发展趋势
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