本书稿分为两大部分，以图片形式进行全面地介绍，具体地叙述了每一份甘蔗种质资源(品种)的品种来源、特征特性、优良性状、糖分和产量的表现、适宜地区、主要栽培技术。首先，优异甘蔗种质资源，包括综合性状优异的甘蔗种质资源、强宿根性优异甘蔗种质资源、抗黑穗病优异甘蔗种质资源、抗白条病优异甘蔗种质资源、抗花叶病优异甘蔗种质资源、氮

本书通过精美原色彩图和人工手绘图相结合的形式，以通俗易懂的表达方式向青少年展示江苏渔业文化，讲述鱼、虾、蟹等的趣味故事，从而达到研学与科普相结合的有效推广方式。本册为《锦鲤》。

本书以南方典型崩岗侵蚀区和崩岗治理区为研究对象，基于野外调查、原位采样和室内模拟试验资料，系统分析了典型崩岗侵蚀区士壤系统退化特征，阐明了典型崩岗侵蚀区坡面侵蚀过程与机理，明确了环境因素与崩岗侵蚀的关系，系统梳理了岗治侵蚀区综合治理理模式，构建出崩岗侵蚀区治理效益指标评价体系，提出了不同发育阶段崩岗治理技术配置的效益评

本书通过精美原色彩图和人工手绘图相结合的形式，以通俗易懂的表达方式向青少年展示江苏渔业文化，讲述鱼、虾、蟹等的趣味故事，从而达到研学与科普相结合的有效推广方式。本册为《斑点叉尾鮰》。

本书通过精美原色彩图和人工手绘图相结合的形式，以通俗易懂的表达方式向读者展示江苏渔业文化，讲述鱼、虾、蟹等的趣味故事，从而达到研学与科普相结合的有效推广方式。本册为《红螯螯虾》。

本书稿分为4章，分别从无花果简介、北京地区无花果种植与发展、无花果成熟与调控、无花果产业发展及现状阐述设施无花果理论与技术。并配有大量实拍彩图，图文并茂讲技术、严谨专业讲理论。为我国设施无花果的栽培提供了丰富的理论支持和技术指导。

本书内容包括：黄羽肉鸡品种及其生产性能、黄羽肉鸡的消化生理特点、黄羽肉鸡的水营养、黄羽肉鸡的能量营养、黄羽肉鸡的蛋白质和氨基酸营养、黄羽肉鸡的脂肪营养、黄羽肉鸡的维生素营养、黄羽肉鸡的矿物元素营养、黄羽肉鸡肉品质评定与营养调控、黄羽肉鸡的饲料营养价值评定、黄羽肉鸡非常规饲料资源安全高效利用技术，共11个部分。

本书通过精美原色彩图和人工手绘图相结合的形式，以通俗易懂的表达方式向读者展示江苏渔业文化，讲述鱼、虾、蟹等的趣味故事，从而达到研学与科普相结合的有效推广方式。本册为《中华绒螯蟹》。

本书通过精美原色彩图和人工手绘图相结合的形式，以通俗易懂的表达方式向青少年展示江苏渔业文化，讲述鱼、虾、蟹等的趣味故事，从而达到研学与科普相结合的有效推广方式。本册为《沙塘鳢》。

本书介绍了果蔬制品、肉制品、乳制品、焙烤产品、粮油产品加工技术5个大模块，由各大类农产品加工制品下的具体产品构成多个教学项目。