本书采用一问一答的形式，详细介绍了果树嫁接的基础知识、果树嫁接前的准备、嫁接的最好时期、各种常见果树的嫁接方法、不同果树嫁接的实际应用等核心和关键技术。全书是作者常年在生产一线工作经验的总结，内容全面系统、实用性较强、与生产实际紧密结合，对基层农技人员有较好的技术指导作用。全书语言简洁、图文并茂、文字通顺、通俗易懂，同

中国果树科学与实践.荔枝

本书针对生产中草莓品种更新慢、栽培技术落后、病虫害严重、设施陈旧等问题，主要从草莓基本生长特性、种苗繁育技术、建园技术、品种介绍、设施栽培技术、病虫草害防治技术等方面对草莓生产进行了详细介绍，为草莓种植人员提供参考资料，希望对草莓从业者在建园、育苗、品种选择、日常生产管理等方面有所帮助。

编者根据多年的研究成果和生产实践经验，编写了《黄岩蜜橘全产业链质量安全风险管控手册》一书。本书遵循全程控制的理念，在建园、整形修剪、花果管理、土肥水管理、病虫害综合防治、自然灾害防御、采收贮藏等环节提出了控制措施，以更好地推广蜜橘质量安全生产管控技术，保障蜜橘质量安全。

培育果树可以带来多种乐趣，比如让自己和家人能享受到美味的水果。本书选取11个具有代表性的果树品种，以易于理解的方式讲解这些果树的栽培与整形修剪专业技巧，如定植、整形修剪、人工授粉、疏花、疏果、采收等基础作业，并通过大量照片图和示意图展示，浅显易懂、实用性强，能让读者一目了然，很快地掌握其中的技巧，即使是次栽培果树的人，

“北京自然观察手册”丛书分为昆虫、鸟类、野花、树木、园林花卉、云和天气、蔬菜、水果和干果、海鲜和河鲜、岩石和矿物等主题。《水果和干果》是丛书中的一本,主要包括水果和干果观察指导、北京常见的水果和干果以及索引三部分内容。水果和干果观察指导部分主要包括水果和干果的定义、植物果实的结构,如何观察、鉴定和记录水果和干果,水果的

本教材结合四川省苍溪县实际，分品种介绍了该县的特色——苍溪梨（苍溪雪梨、翠冠梨、黄金梨）的丰产栽培技术。主要包括：苍溪雪梨、翠冠梨、黄金梨的起源；熟悉苍溪雪梨、翠冠梨、黄金梨品种特点；掌握苍溪雪梨、翠冠梨、黄金梨生长发育规律；熟悉苍溪雪梨、翠冠梨、黄金梨生长环境条件；掌握苍溪雪梨、翠冠梨、黄金梨苗木培育技术；掌握苍溪雪

《黄皮优质丰产栽培技术图说》内含黄皮新品种选择及高接换种技术，黄皮丰产栽培关键技术解析，其他种植园改造成黄皮果园的方法，一本系统实用的黄皮管理技术手册。《黄皮优质丰产栽培技术图说》从黄皮的种苗繁育、栽培管理、病虫害防治、采后保鲜等方面进行了阐述，主要为黄皮生产者提供技术参考。

为了深入贯彻自治区“提高质量、打造品牌、开拓市场、增加效益”的新时期林果业发展战略，促进新疆地区核桃规范化生产、健康发展，我们特编写了《新疆核桃栽培与管理》一书。《新疆核桃栽培与管理》切合新疆核桃生产的实际需要，以实用技术为主要内容，表述通俗易懂，易学易掌握，实用性强，可供生产一线的管理干部、科技人员、核桃专业户学习和

经专家反复论证、讨论审定后一致认为:建立吐鲁番杏标准体系是一项促进我市杏产业标准化进程、科学指导我市杏产业持续发展的十分重要而又基础性的工作,对健全我市杏全产业链质量安全管控具有重要意义。《吐鲁番杏标准体系》的内容全面、系统地反映了吐鲁番杏产业发展对标准的需求;整个体系结构合理,内容充实可靠、系统完整、技术先进,能够指