《旅游学概论》全面系统的介绍了旅游的相关概念和基础知识，通过引导性案例和多种补充阅读材料，使学生可以全面、系统、深入的了解旅游学科的知识框架、旅游发展历史、旅游活动体系的构成要素（旅游者、旅游业、旅游资源）、旅游对人类社会及自然环境的多重影响、以及当今旅游发展存在的诸多问题和趋势等内容。
本书应用现代市场经济理论和方法，在充分吸收和借鉴旅游学研究最新成果的基础上，较为全面系统地分析了旅游经济运行的各个主要方面和主要环节。全书共分八章，主要内容有：导论、旅游需求与旅游消费、旅游供给与旅游开发、旅游市场机制、旅游企业与旅游产业、政府在旅游经济中的作用、旅游经济效益与经济影响、旅游经济发展。各章均包含：学习目
《旅游职业英语-听说实务》第一册共八个单元，由三部分组成，第一部分包括第一二单元，语料选取围绕英语导游员岗位工作内容，涵盖了景点景区导游和场馆讲解员工作环境；第二部分包括三、四、五单元，语料选材围绕国际旅行社相关工作岗位，比如涉外旅游咨询、销售、证照等；第三部分包括六、七、八单元，语料主要围绕涉外酒店相关工作岗位，如涉
《旅游职业英语》立体化系列教材注重提高学生在全球化环境和真实工作中与多元文化人群用英语交流的能力。在选材上注重横面宽基（导游、旅行社、酒店；境内、境外）和纵线递进相互结合，围绕行业重点岗位分块设计，导游部分（基础-提高-综合）包括景点景区场馆导游、线路导游、出境领队等岗位；旅行社部分（基础-提高-综合）包括旅游销售管理
本书的重要特点在于结合旅游统计学的理论知识，依托SPSS软件，把现代统计理论与方法和旅游统计实际工作紧密结合起来，略去复杂演算证明过程，增强理论与方法的实用性。
在全球化和旅游市场需求发生重大变化背景下，民族地区由于其独特自然景观、民俗风情、历史文化遗产等日益成为重要旅游目的地。本书以中国典型民族地区甘肃甘南为个案，以典型民族旅游社区——拉卜楞和冶力关社区为样本，通过实地调查、软件统计和影视记录等方法，运用民族学、人类学、旅游学、社会学、经济学等理论，对民族地区旅游业发展的民生
《邮轮购物服务》以邮轮购物服务人员的岗位技能为引领，通过大量的案例分析，让读者从职位角度全面学习和理解邮轮购物服务，掌握相应服务技能。《邮轮购物服务》涵盖了邮轮购物服务的方方面面，全书根据知识体系分为六大章，其中一、二、三章分别对邮轮购物现象、邮轮购物商店做了介绍第四、五章着重分析介绍了邮轮购物商店的经营管理和邮轮商店
《旅行社计调实务》根据旅行社业务运营的特点及旅游管理专业应用型人才培养目标，从计调工作实际出发，以计调工作项目和工作任务流程为主线，将内容分为计调工作认知、旅游行程制定流程、计调采购业务流程、计调报价流程、组团计调业务操作流程、接待计调业务操作流程、出入境计调业务操作流程、计调线上业务合作、计调业务管理等10个项目及3
《旅游学导论（第二版）》主要内容包括：旅游学研究的对象、内容和研究方法，旅游的产生与发展，旅游活动的主体、客体和介体，旅游区及其构景要素和产品，旅游活动产生的各种影响，旅游产业政策和各类旅游组织，旅游的发展趋势、发展战略等。
《乡村旅游企业服务质量理论与实践》主要介绍服务质量理论，分析旅游企业服务水平低下的原因，并提出针对性的对策，构建具有可操作性的乡村旅游服务质量评价模型，构建乡村旅游服务质量评价体系，然后将构建的评价体系返回景区和企业中去检验。《乡村旅游企业服务质量理论与实践》有效地丰富了相关乡村旅游企业服务质量的理论知识，为乡村旅游企
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