本书以服务设计基础为基底,以服务设计思维方法探究为导向,对服务设计相关问题展开论述,简要介绍了服务设计的理念,包括服务设计概念与发展、服务设计相关领域、服务设计要素等内容,引导读者了解服务设计的创新思维。详细论述了服务设计的分析工具及方法,主要包括服务体验分析工具、服务背景与利益者分析工具、服务原型工具。试图厘清服务设
本书是职业院校旅游与酒店管理系《酒吧服务管理》课程的教材,以第一人称在工作岗位的成长故事为主线,采取递进式的方法,逐一安排相应的学习内容。在每个活动设计中,均设立“任务导入”“学习目标”“预备知识”“工作日记”“知识延伸”等栏目,内容全面、通俗易懂、图文并茂、构思巧妙,精炼地阐述酒水理论知识、酒吧岗位实用操作技能、出品
国家职业资格五级电子商务师应掌握的职业技能相关知识,主要包括产品及服务信息管理,线上店铺设计与装修,营销推广,业务处理,客户服务,商务数据分析。
要想在销售领域有所成绩,不仅要对销售知识和自己的行业有清晰的认识,对自己的人生也要有一定的规划,所以需要学习销售该有的思维模式和专业的技能等。这本书通过对一些经典案例进行剖析,教会读者正确运用销售技巧和销售话术,激励读者突破自我,成为行业标杆。本书设计了一天一堂课的展现形式。将章节以一天一课的形式讲述,每天的小课堂篇幅
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本书是数字经济时代下,智慧零售技术和应用中的专业新技术、实战经验的解读和总结,以及行业示范企业的案例分析,分为智慧零售基础、智慧零售技术、智慧零售应用和智慧零售未来发展趋势四篇内容。智慧零售基础:介绍从传统零售、电子商务、新零售到智慧零售的演进过程,分析智慧零售产生的主要原因,比较国内外智慧零售发展和竞争现状,并介绍了
本报告将对我国目前健康服务业的发展状况进行系统介绍,内容涵盖医疗服务、健康管理与促进、健康保险以及相关服务三大领域,包括对药品、医疗器械、保健用品、保健食品、健身产品等产业的分析和介绍。全书共20章,前4章从国家层面介绍健康服务业及医疗卫生事业的发展历史、行业特征、发展重点、政策与法规体系、面临的机遇与挑战等;后续章节
本书针对酒店管理专业学生或未来要从事酒店业的人士而编写,让学习者掌握听说读写基本技能。全书涵盖酒店各个部门,共分为酒店求职英语、前台服务英语、客房服务英语、在店服务英语、餐饮服务英语、客诉处理与信件撰写英语、销售洽谈英语等七大模块20个单元,每个单元由Goals(学习目标)、Warm-up(学前准备)、Listings
本书以酒店餐饮服务工作流程和运营规律为主线,共分九个模块。模块一和模块二介绍酒店餐饮服务知识准备与从业人员的素质要求,包括酒店餐饮概述和酒店餐饮从业人员素质要求的相关知识;模块三和模块四注重服务技能培养,主要包括酒店餐饮服务基本技能和中西餐服务技能;模块五至模块九注重管理能力提升,包括菜单设计、酒店宴会与美食展销、酒店