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本书为《水产养殖业绿色发展技术丛书》之一，由中国水产科学研究院南海水产研究所牵头编写。主要介绍了南美白对虾养殖技术和模式、新品种、病害防控以及经营案例等，涵盖南美白对虾海水高位池养殖、滩涂池塘养殖、河口区池塘养殖、盐碱地养殖、淡水池塘养殖、工厂化养殖等，可供全国海淡水养殖区参考借鉴。在养殖模式中，重点突出绿色生态养殖，

章之汶（1900-1982），近代农学家、农业教育家、曾于1937-1948年担任南京农业大学前身金陵大学农学院院长，以其对中国近代农业教育的谋划坚守与农业推广的开拓推动，尤其在他的敬业精神和报国之志影响下，使金陵大学农学院在上世纪前半期成为中国高等农业教育的典范。章之汶先生怀揣兴农报国热情，深耕农业五十余年，并在在农

本书是紧贴农作物植保员国家职业技能标准，遵循校企融合、工学一体的培养模式，以农作物植保员工作过程为导向，主要内容包括病虫害诊断、病虫害预测预报、病虫害综合防治、农药（械）使用的技能技能。同时介绍了植保企业的管理文化，学徒培养计划、农作物植保员的职业道德与岗位要求、法律法规等。本书在展示形式上更接近于学徒工作手册，学徒依

本教材共分三个部分，步入企业部分有3个企业入职培训专题、认识岗位部分有4个企业师傅岗前培训专题、学徒工作学习任务部分分为小麦粉的检测、植物油脂的检测、乳和乳制品的检测、调味品及其制品的检测、葡萄酒的检测等5个检测项目，55个检测任务。在内容编排上，完整和系统地介绍了原理、仪器、试剂、方法、计算。并附有检测原始记录单，供

《常见猪病及其综合防控实用技术》一书概述了猪病流行的新特点和养殖防控的新理念，将临床常见的消化道类、呼吸道类、繁殖障碍类疾病及寄生虫类疾病从病原学、临床症状、病理分析、诊断要点及防控措施做了详细的介绍。内容丰富，资料详细，信息量大，实用性强。书中采用大量的图片和清晰的扫码视频，供读者在阅读文字的同时得到更多感官体验，文

本书是有关新疆农科院生物质能源所近15年在高粱研究与示范推广上的经验及成果论文汇编，从高粱综述，高粱资源与遗传育种，高粱栽培、生理和生态，高粱综合利用四方面系统介绍了新疆高粱品种选育、栽培生理研究、综合加工利用技术研究与应用、甜高粱茎秆及汁液储藏技术、甜高粱液态发酵制取乙醇技术、高粱茎秆木质纤维素残渣预处理及乙醇发酵技

以海盐葡萄地理标志农产品为依托，深入挖掘传统农耕文化，讲好海盐葡萄地理标志农产品的前世今生，讲述海盐葡萄的历史、发展、现状、变革、规划等内容，本书是为海盐葡萄量身定做的权威、专业、高品质的宣传读本。其编纂宗旨是进一步提升海盐葡萄的品牌价值和社会形象，助力海盐葡萄”的市场扩展和产业延伸，促进广大果农增收致富，推动海盐县农

《凉山州林木资源图鉴(上册)》共收录了凉山州林木资源(含乔木、灌木、木质藤本及竹类)共计700余种(含亚种和变种)。内容含每一物种所属科、属、种的中文名及拉丁学名、别名、主要形态特征、特有性、生态习性、在凉山州各县市的分布、主要用途和濒危植物保护等级等内容。为便于读者快速而准确识别物种，笔者对每一物种配有(1)2-3张

菊花作为世人喜爱的花卉，每年金秋十月都会在各地竞相开放、争倚斗艳，其花色、花形、花期，无不让人流年忘返。这是一本介绍菊花的新科普书。书稿的主题是重构菊花的知识体系、商业体系、文化传播体系，全书共有九章，中，第一章讲菊花的前世今生，再分五章讲菊花的食、饮、药赏媒等多重价值，后一章讲菊花的未来发展。不论主题、体例，还是内容