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本书尝试从行业视角出发阐述酒店业转型的现状与路径，并分享高职酒店数字化人才培养的探索实践。全书分为三章：第一章主要从酒店行业的角度描述数字化转型的现状、关键变量以及转型路径；第二章联合数据调研分析公司，利用大数据、人工智能技术，对行业中典型的职业岗位群及其人才需求、任务能力等展开分析，明确数字时代下的行业人才需求；第三

本书记载了对处于特殊时期的中国饭店业的理论思考和实践探索。全书共分三篇，内容包括：中国饭店业综述、行业洞察、中国饭店管理公司(集团)年度发展报告解读。具体内容包括：剧烈动荡与深刻变革中的中国饭店业——2014年行业综述、回顾与展望——2016年行业综述等。

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