《超Q儿童营养餐》分别从春、夏、秋、冬四季切入,选用常见的应季食材,做出诱发孩子食欲的创意美餐。清新的用餐氛围,搭配食材的均衡营养,让孩子吃饭好好身体棒棒。是一本清新漂亮有特色的创意美食攻略。《超Q儿童营养餐》除了选用应季食材给宝宝做四季美食之外,在一年中孩子们重视的特殊节日里,精心筹备一桌独特的餐点,让孩子感受无限的
《贺师傅幸福厨房:我最爱吃的豆料理》是一本介绍豆制品料理的菜谱书,鲜香四溢的热炒豆料理,清香爽口的凉拌豆料理,绵香滑嫩的炖烧焖豆料理、醇香浓郁的蒸煮卤豆料理,用最家常的技法做出读者最爱吃的豆制品料理;同时,还详细介绍了豆类的品种和营养价值,讲解了豆类选购、贮存及处理的小窍门,以及6种豆类的最佳吃法和制作秘诀,让读者一看
科学的饮食喂养是0~3岁宝宝的核心问题,它关系着宝宝的身体发育和智力发育。本书依据宝宝各阶段的发育特点,介绍了宝宝喂养中的常见问题,尤其在母乳喂养、辅食添加、营养配餐、营养素补充、小儿食疗等方面进行了详尽的讲解。此外,本书还配备了大量的婴幼儿食谱,便于新妈妈们为宝宝选用。
《烹饪厨房英语》是一本极具特色的烹饪英语教材。本书以图片的形式,形象、生动地介绍了厨房专业的英语词汇,以对话的形式将厨师问的会话、餐厅点菜等内容包括其中;以短文阅读的形式,介绍了国际酒店标准、菜肴的制作过程、饮食习惯、餐饮文化等内容;以课后练习的形式,帮助学生们灵活运用所学句型和词汇,提高其口语表达能力。本书共16个单
深圳广电集团娱乐生活频道《食客准备》栏目每晚19:20-20:00播出,其中超人气板块“食客私房菜”由肥妈坐镇,向观众传授厨艺技巧。肥妈在粤菜基础上,融合日本、意大利、法国、葡萄牙、马来西亚、印度、泰国等多地风味制作成特色私房菜,其多变的口味满足了现代人追寻新奇美味的需求。 肥妈做菜以快、省为特点,可
0~1岁宝宝的辅食添加是父母非常关心的问题。解决好这个问题对宝宝的成长至关重要,它关系着宝宝的身体发育和智力发育。本书针对0~1岁的宝宝,依据宝宝各月龄的发育特点,分阶段介绍了宝宝喂养中的常见问题,尤其在母乳喂养、辅食添加进程、辅食制作技巧、关键营养素补充、适宜宝宝吃的食物等方面进行了详尽讲解。在本书中,配备了大量的婴
本书根据我国丰富的医药典籍和大量的科研资料,以通俗易懂、深入浅出的语言,简单介绍了美容美发的基础知识及37种确实有效果的美容美发天然食物和药食两用中药配制成227种食疗验方和菜肴分谱,包括茶饮、饭粥、小吃、菜肴和汤羹食疗验方。
本书首先介绍汤品的营养特点、煲汤的准备工作,以及器具的选择与诀窍,讲解细腻,然后依据四季的特点,精选了各种食材的汤品,内容丰富。全书文字通俗简洁、图片清晰、版式美观,可读易查,知识性与实用性并重,设计装帧精美大方。
本书选取了简单易操作的中国家常菜分步骤讲解,并配以丰富细致的图片,让外国读者通过自己的身体力行去感受和了解中餐的饮食文化。为了更加清晰明确地演示菜谱的操作过程,本书为每道菜录制了完整的视频,通过二维码的链接就能手把手教大家体验中国美食。
本书中精选了大众最爱吃的经典家常菜,烹饪手法多样,口味多变,可以满足每位家庭成员的口味要求。本书将家常菜按照鲜蔬、菌豆、畜肉、禽蛋、水产、主食等六大类为主要章节,向广大美食爱好者详细介绍了每道菜的原料、特点和制作方法,并配以精美的菜谱图片和营养功效,让您厨艺、厨事样样通,是一本极好的家庭美食烹饪指导书。