本书依据家庭农场经营管理的特点，结合肉羊养殖必须掌握的关键技术，从如何兴办家庭农场，到肉羊场的建设、优良肉羊品种的选择、肉羊场日常饲养管理、饲料保障、疾病防控、家庭农场的经营管理等家庭农场经营管理所必需的各方面知识和技能，做了全面详实的介绍。全书语言简洁、通俗易懂、易学易用，并配有大量的实例彩色图片和关键环节的实际操作

近年来，随着脱贫攻坚和乡村振兴战略的推进，乡村空心化趋势在一定程度上得以扭转。本书名为《超越空心化》，既是对中国农村发展新迹象的揭示，也是对中国农村发展未来的期待。本书由三部分内容构成，一是立足于“大国小农”的国情农情，研究小农户为何被“去能”以及如何“赋能”，关注内发型发展及县域城乡流动；二是聚焦“同乡同业”现象，剖

土地制度是乡村社会结构的重要内容，直接影响着乡村政治、经济和社会系统的治理和效率。作者按照类型学分析方法对甘肃、宁夏进行了田野调查，探讨了土地制度变迁过程中乡村社会治理的具体问题，通过大量的实地调查，试图理解当前中国农村的真实图景以及乡村社会治理的社会基础。从农村土地产权治理的角度来理解农民、农村及农业和乡村振兴，从而

东海海域辽阔，大陆海岸线漫长曲折，岛屿、礁岩星罗棋布，海湾与河口沿岸滩涂广阔。由于水温适中，再加上钱塘江、甬江、瓯江、闽江等多条大江大河的注入，为东海提供了大量的营养物质和饵料，使之形成了独特、多样的海洋生态环境，生物资源十分丰富，海鲜味道异常鲜美。本书是一部关于东海海域内海鲜的文化笔记，以特色的文学语言，讲述东海海岸

《中国苹果种植成本收益地区差异的实证分析》首先利用我国1991-2016年苹果产业相关数据，对我国苹果生产过程中的种植成本收益进行了分析。其次采用聚类分析方法，将苹果7个主产省份分为低效区、中效区、高效区，对比分析2004-2016年不同地区成本收益的变化趋势及成本构成情况。最后采用灰色关联分析方法，找出低效区、中效区

加快农业发展方式绿色转型是实现经济社会高质量发展的必然要求。然而，现实中的矛盾在于：一方面，农业面源污染使人们为此付出沉重代价；另一方面，农业生产中“污染行为”依然存在，绿色化生产进程缓慢。这是否说明农民的农业生产实践和生态环境保护之间存在固有的矛盾？ 《农民绿色生产行为及激励机制研究：基于生态经济理性视角》试图阐明

脱贫地区乡村产业振兴：理论与实践

国家粮食安全是关系国民经济发展、社会稳定和国家自立的全局性重大战略问题。但我国粮食安全基础整体较为薄弱，尤其是21世纪以来，在粮食消费需求刚性增长的同时，粮食产量受极端气象灾害的影响却越发严重。本书先行阐明了粮食安全的意义及重要性，再以水稻为例详细介绍了我国典型农业气象灾害的空间分布特征和发展变化趋势，综合运用统计学、

《农业资源与环境经济学》是农林经济管理专业的基础理论教材，旨在向读者介绍农业资源与环境经济学的基本概念、基础理论和方法，以及农业资源与环境研究的部分前沿成果。本教材分为三个部分共13章，其中，第一部分为农业资源与环境经济学的导论，主要介绍农业资源与环境经济学的研究对象、研究意义、现实问题和基本框架；第二部分为农业资源与

将服务国家战略作为学生认识、研究、服务社会的目标集，同时作为实践育人新方法，促进目标集和方法论的逻辑统一，实现实践育人和服务国家战略双赢新理念，探索中国特色教育新理论。本书立足于乡村振兴国家战略，按照认识社会研究社会服务社会的逻辑，详细阐述了巩固脱贫成果后评估、乡村建设评价、乡村产业振兴、乡村治理等乡村振兴主要社会实践