本书包括总论和各论两部分。总论阐述了蜂的起源和形成、蜜蜂的起源和演化、中国饲养的蜜蜂、中国养蜂简史、中国蜂遗传资源状况、中国蜜蜂遗传资源保护与利用等内容。各论收录蜜蜂遗传资源39个,其中地方品种15个,培育品种(品系、配套系)7个、引入品种9个、其他蜂资源8个。每个品种按来源与发展变化、形态特征、生物学特性、生产性能、
本书内容全面,涵盖了从畜牧业现状分析、动物营养与饲料技术,到养殖设施建设、疾病防治等多个领域,着重介绍了各类动物的健康管理技术,提供了理论研究与实践操作的双重视角。全书共分为八个章节,内容逐步深入,从畜牧业的整体发展背景与挑战开始,介绍了智慧畜牧业的崛起、技术创新及未来发展趋势。
全书共分五章,系统阐述了桑树高质高效栽培技术、家蚕省力高效养殖技术、蓖麻蚕(木薯蚕)丝茧育养殖技术、蚕桑资源多元化开发与利用,以及立体种养技术等内容,重点介绍了我国南方地区农村蚕桑生产的新知识、新技术和新方法,全面展现了我国在种桑养蚕领域取得的成就。
本书收录的鸭地方品种38个、引入品种1个、培育和引入配套系17个,鹅地方品种32个、培育品种1个、培育和引入配套系7个,鸽地方品种4个、引入品种3个、培育和引入配套系4个,鹌鹑引入品种2个、培育配套系1个。
本书收录的鸡地方品种133个,培育品种5个、培育配套系96个,引入品种8个,引入配套系25个。
本书记录了牛的各品种的群体数量及变化情况。在原有的体型外貌、体尺体重、屠宰性能、繁殖性能和产奶性能等基础上,增加了生长发育、育肥、肉品质等性能指标,有利于读者全面了解各品种特性及变化情况。
本书收录的绵羊品种共有106个(地方品种56个、培育品种37个、引入品种13个),山羊品种87个(67个地方品种、14个培育品种和6个引入品种)。
本书收录的马、驴、驼遗传资源共86个。其中,马遗传资源57个,包括29个地方品种、14个培育品种和14个引入品种;驴遗传资源24个,骆驼遗传资源5个,均属于地方品种,无培育品种和引入品种。
本书从牦牛产业发展、育种、饲养管理、繁育、常见疾病防治、牦牛产品的安全生产等方面进行提炼总结,为切实提高牦牛健康养殖水平、疫病防控能力及安全生产保障提供实践技术参考。
本书较为系统阐述了市场现状、养殖模式、养殖环境的要求、养殖场设计、品种选择、种群建设、饲料高效利用、疾病防治解决方案等。