本书以浓香型白酒的代表案例泸州老窖及其他地方名酒为中心，结合典籍文献、官方档案与口述史料，系统梳理中国浓香型白酒酿造技艺的生成及传播的历史脉络，特别是浓香酿造技艺从地方到全国的演进过程。全书以图文并茂的方式，呈现大量一手资料、照片、采访记录，包括中国烧酒起源的文献记录、民国时期泸州酒坊的时闻资料、新中国成立后轻工业部和

本书系统梳理了一年来全国统一电力市场建设的创新实践与丰硕成果，全景展现各区域、各省份市场建设动态，提炼经营主体和运营机构实践经验，研判2025年发展趋势。本报告既是能源行业践行党中央决策部署的阶段性答卷，也是新征程上深化改革、推动电力市场高质量发展的行动指南。

本书主要内容包括：第一，如何实现北方牧区能源转型发展，以减少工业过程、农业及土地利用活动二氧化碳排放等人为排放。第二，如何构建北方牧区新能源产业支撑体系，使绿色、多元新能源产业成为牧区乡村经济的重要补充和农牧民增收途径。第三，如何实现牧区管理现代化，通过制度优化和创新，进一步增强牧区草地碳汇功能和碳源减排，构建草原生态

本书基于全国六大原奶生产区(华东、华南、西南、西北、华北和东北)开展乳业气象服务专项调研，系统评估了乳业全产业链各环节的气象敏感度、服务需求特征、服务现状、服务效益贡献率及量化效益值等核心指标。研究范畴覆盖乳业生产、加工、仓储、园区管理、物流运输及终端销售六大关键环节，通过跨区域实证分析构建了具有行业针对性的气象服务评

本书是一部关于上游垄断影响下游企业创新问题的经济理论专著。通过借鉴技术创新理论、产业组织理论、博弈论、一般均衡理论等相关理论，构建了一个上游垄断影响下游制造业企业创新的理论框架，探讨了上游垄断对下游制造业企业创新的影响效果和作用机制，并分析了上游垄断对下游制造业企业创新的异质性影响。

本书从传统产量预测方法出发，对传统方法的优缺点进行了分析，并对各个方法进行了优化、改进、分类，提高了天然气产量预测的准确度，建立了产量预测体系，可以针对性地对不同情况选择合适的预测方法，并结合四川盆地不同类型气藏进行了方法的应用。此外，还对产量预测的影响因素进行了分析，建立了多因素控制下的天然气产量预测模型，为规划方案

本书围绕数字技术赋能制造业高质量发展，从我国制造业高质量发展、制造业产业结构升级、区域制造业高质量发展、城市群经济韧性、制造业产业链韧性、制造业数字化五个主题形成全面深入的研究报告，构建了数字技术赋能制造业高质量发展的理论框架，明确了数字技术在制造业转型升级中的作用机制与路径，深化了数字技术赋能制造业高质量发展的具体维

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本书收集了全国各地乡村振兴水利保障典型案例51篇。这些案例涵盖了提升农村饮水安全保障水平、强化农村防洪能力建设、完善农村抗旱工程体系、农田灌溉与供水保证、增强脱贫地区和脱贫群众内生发展动力、实施水生态环境保护治理、提升农村水利管理服务能力、实施重点区域水利帮扶、推进小水电绿色发展与转型升级、智慧水利建设等10个方面。案