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第一篇环境分析篇，主要概述了食品行业追溯体系所处的外部环境。本篇包括了三个部分：第一部分主要阐述了2021-2022年食品行业追溯体系所处的宏观经济环境，第二部分论述了2021-2022年食品行业总体情况，第三部分则主要阐述了对2021-2022年信息追溯相关的互联网技术及其应用。第二篇专题篇，包括了三个专题。第一个专

当前科技产业创新进入空前密集活跃期。以大数据、云计算、人工智能、量子信息为代表的新一代信息技术加速突破应用，融合机器人、数字化、新材料的先进制造技术正加速推进。能源与前沿学科的交叉与融合创新，正展示出跨越性、变革性、颠覆性的巨大能量，甚至引发全球能源变革。从新一代信息技术产业、高端装备制造产业到新材料产业，以重大技术突

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