甲壳动物增养殖学主要研究甲壳动物生存、生长和繁殖的一般规律，与环境的关系以及增养殖原理与应用技术，是水产养殖学专业的必修课程。本教材主要内容包括甲壳动物特别是经济虾蟹的生物学、苗种生产原理与技术、养成原理与技术以及资源保护和增殖放流等，重点介绍十足目中经济价值较大的虾蟹类以及口足目中虾蛄类的养殖原理和技术。本教材按照6

本教材是卓越农林人才培养实验实训实习教材系列之一，为水产养殖学、水族科学与技术等专业的核心课程教材。教材分为四个部分：实验室安全与仪器操作、基础性实验、综合性实验、实训部分。实验室安全与仪器操作包括实验室安全、常用仪器介绍。基础性实验包括样品准备、常规成分测定、矿物元素测定、氨基酸及脂肪酸测定、饲料加工质量指标测定。综

《水族景观规划与设计》面向全国水族科学与技术、水产养殖、水生生物学、生命科学等专业的学生，还可供水族行业人士和水景爱好人士参考。本书引导学生欣赏自然之美，运用景观规划和设计的原理，将自然的一角搬到水族缸内，为观赏动物营造一个舒适的生境，打造一方灵动的水墨山水画。引导学生深入洞悉水族景观领域发展的热点和痛点，有能力对限制

本书包含14章，前4章介绍基本条件和基本概念，后10章分别介绍了10个代表性种类的健康养殖方式。

本书共十章，总结了近40年来我国河蟹养殖技术和生产的发展，主要内容包括了解河蟹、仔蟹培育技术、蟹种培育技术、成蟹池塘养殖技术、成蟹稻田养殖技术、其他水体养殖河蟹、河蟹的暂养与运输、河蟹疾病的防治、水草栽培技术和河蟹养殖常见问题答疑等。

本书按照水产动物营养与饲料的关键技能为主线进行编排，在让学生掌握饲料营养素的功能并学会其检测技术，在能正确选购水产动物饲料原料与饲料添加剂的基础上，重点阐述了饲料配方设计、配合饲料加工的关键技术知识，并讲述了投喂投饲的科学方法，适用于淡水、海水养殖品种。

本书主要介绍广西南宁、柳州、桂林、玉林、钦州、防城港等市县特色淡水鱼山区流水养殖、池塘工程化跑道式养殖、陆基圆池循环流水养殖和稻田综合种养等各种养殖模式的试验示范，取得许多成功的经验。同时就广西淡水鱼养殖的发展现状与发展优势、主要养殖种类、常见疾病预防、淡水鱼饮食文化等做了详细的介绍和深入的研究。

本书主要从虾青素提高水产动物的抗氧化能力，提高水产动物增重率、降低饵料系数、促进生长作用，增强水产动物的免疫力，增强体色等几方面进行介绍，为虾青素在水产动物养殖中的研究与应用提供一定的理论基础和研究思路。

本书主要收录了2022年养殖渔情信息采集省份和全国养殖渔情有关专家的养殖渔情分析报告，以及重点品种的分析报告，为客观描述水产养殖业发展状况、及时监测水产养殖业经济运行态势、准确揭示养殖发展规律提供参考，为渔业经济核算提供数据支撑，为广大生产者把握形势提供了信息依据。

本书共分为六章，在总结了多年以来作者和国内外同行进行的黄鳍鲷研究和实践资料的基础上，按养殖过程的顺序，系统地介绍了黄鳍鲷的养殖发展、养殖场地、种苗繁育、成鱼养殖、病害防控、收获、运输与质量要求等内容。具体内容包括：黄鳍鲷的经济价值、黄鳍鲷的生物学、黄鳍鲷的内部结构等。