《新手学茶道与茶艺/美好生活典藏书系》从茶的起源和发展入手,讲到茶叶的鉴赏以及冲泡和选择器具,可以让读者更深入地了解茶道和茶艺,更好地品茶。 《新手学茶道与茶艺/美好生活典藏书系》是一本既方便、实用,又详实中国茶道与茶艺工具书,全面涵盖了中国茶的七大门类——绿茶、乌龙茶、黑茶、红茶、黄茶、白茶、花茶,
这本书让亲历者跟着酒庄地图深度游中国,特别是一带一路沿途各省的酒庄群及其周边的名胜古迹。从全国几千家酒庄中严格评选出书中的34家酒庄,是值得推荐的中国酒庄旅游目的地。酒庄旅游,可以享受游美景、品美酒、赏美食、体验采摘与酿造的无尽乐趣,并能全面了解葡萄酒及酒庄文化。
日本料理,为何能成为世界的料理?《多谢款待!日本料理完全保存本》是超人气内容品牌「食帖WithEating」的第22本书,也是一本值得收藏的日本料理百科全书。从日本料理的味觉基础探索、历史发展梳理,再到对其精神内核的思考,本书挖掘出了日本料理的多样魅力,料理形式、料理人、饮食历史与文化、进餐礼仪、烹饪技巧&hellip
本书深入解析蓝瓶咖啡这个著名咖啡品牌的商业秘密。从其所处的咖啡行业的基础知识,到Logo设计、网页设计、菜单设计、室内设计,甚至服务、投资者,10位记者以采访当事人的形式做详尽的分析。作为第三次咖啡浪潮的代表,这个品牌背后所蕴含的理念以及它的经营模式、营销理念是什么?星巴克、苹果、BEAMS,它们是怎么成为各自行业的领
本书内容从餐前甜品、早餐食物、汤、米饭、凉菜、肉菜、面食到小菜,每一部分都配以具体的食材介绍与详细的制作步骤。作者既站在无国界的高点上,所介绍食材更多的是收罗于世界各地的知名食材,所介绍的食谱多为世界各地经典食谱或大厨作品,再配以作者本人在世界各地的游历故事,使本书在“好吃”之上还很“好玩”,更传递出一种生活态度:自由
本书以茶喻禅,以茶悟禅,同时,也以禅解茶,从茶禅一味的角度,阐述了茶与禅对于人的内心、对于人的生活品质的影响
本书极具知识性和趣味性。以食品为切入点,站在较高的角度,对中外食品文化的差异及演变进程进行了细致而严谨的研究。全书分为十个章节,先从大的层面论述了中西方人文历史与饮食文化形成的源流,中西饮食文化观念的形成,中西方“食礼”文化的差异,中西饮食习俗与文化征象;又具体论述了中西酒文化性征与思想蕴涵,最后讲述东西方人文性格与饮
《酒瓶里的风景:勃艮第葡萄酒》是一本深入讨论勃艮第的工具书,这里是举世公认的*葡萄酒产区,没有任何一种葡萄酒比勃艮第更能体现原产地的风土精神。封存在勃艮第酒瓶里的,不仅仅是美味的酒汁,还蕴藏着两千年来的当地历史,以及葡萄园里经过亿万年山海变动积累出的地下岩层,即使是山势些微的变动,葡萄酒也将变化出完全不同的风貌来。为了
《图说中国茶:鉴茶·泡茶·茶疗》以喝茶养生作为总领全书的主线,从介绍茶学的基本知识出发,依次从茶性、季节、五行、不同人群、花草茶、药草茶、私房茶膳等各个方面来对科学喝茶的诸多事宜进行解说。具体而言,虽然喝茶可以养生是我们原本就熟知的观点,但到底该如何使茶保健的效果大化,却是人们常忽略的问题。对此,告知科学喝茶的出发点便
茶是文雅之士的心爱之物,宋代诗人林逋在其诗《茶》中写道:“石碾轻飞瑟瑟尘,乳香烹出建溪春。世间绝品人难识,闲对茶经忆古人。”中国茶文化历史悠久,古韵浓厚。《中国茶文化》将与您携手,共同感受中国茶文化的博大精深。