本书介绍台湾地区的汉族闽南、客家等民系与少数民族，佛教、道教、天主教、基督教、伊斯兰教等宗教。
上篇台湾地区汉族民系与少数民族
第一章台湾地区汉族民系与少数民族概述
第二章台湾的闽南人（上）
第一节台湾闽南人概况
一、闽南人移民台湾的历史和在台湾的分布
二、台湾闽南人的家族
第二节台湾闽南人的生活习俗
一、台湾闽南人的饮食
二、台湾闽南入的信仰
三、台湾闽南人的服饰
四、台湾闽南人的节曰
五、台湾闽南人的生育
六、台湾闽南人的婚礼
七、台湾闽南人的丧葬之礼
第三章台湾的闽南人（下）
第一节台湾闽南人的民间文学
一、台湾闽南人的故事
二、台湾闽南人的歌谣
三、台湾闽南人的谚语
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