本书分为三个部分，涵盖了儿科营养的基础理论和临床应用。第一部分重点介绍了营养学的基本原理及其在不同年龄段儿童中的应用，提供了详细的膳食指南。第二部分从临床角度出发，阐述了儿科营养诊疗模式、营养风险筛查与评估方法，以及各类临床营养支持方法。第三部分针对常见儿科疾病，如营养不良、消化道疾病、食物过敏、糖尿病等，提供了科学的营养治疗方案，涵盖了从早产儿到危重症儿童的多种临床情况。