美国肉类食品生产企业安全体系官方验证实例集_程方主编;中国国家认证认可监督管理委员会编译_9787109095540_北京普习文化传播有限公司

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美国肉类食品生产企业安全体系官方验证实例集

美国肉类食品生产企业安全体系官方验证实例集

定　　价：198 元

作者：程方主编;中国国家认证认可监督管理委员会编译
出版时间：2006/4/1
ISBN：9787109095540
出版社：中国农业出版社

中图法分类：D971.221
页码：
纸张：
版次：1
开本：29cm
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内容简介

本书采用大量的情景、实例系统介绍了美国官方对肉类检验的有关法律、法规以及开展肉类企业安全生产体系官方验证的思路和做法。

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