量利双赢大单品:打造AI时代持续增长的营销杠杆体系 桂旺松 营销 销售 市场营销 品牌
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这是一本聚焦量利双赢大单品这一战略级命题,帮助企业构建AI时代企业长青基因的指导手册。作者基于20余年营销咨询实战经验,融合市场营销、认知学、心理学、经济学、管理学等多学科知识,独创吸金杠杆11643系统1个资源对位点、1个核心定位点、6个战略规划、4种顾客连接、3种资产收益。这套系统从思想理念到战略设计、从战术落地到趋势前瞻,帮助企业打造可持续盈利、迭代的产品体系,让企业在竞争日益激烈、同质化愈发严重的AI时代,跨越周期,突破增长瓶颈,实现基业长青。全书共分5个部分,内容涵盖量利双赢大单品的底层思维(重点解读对位思维)、根本(包括概念、工作原理和M-1-N产品法则等核心内容)、营销系统(剖析吸金杠杆)、基底系统(涉及产品、定价、渠道等多个方面,及理论、方法、工具等多个维度)、动销系统(包括品牌化资产、静销力、行销力等)。书中案例丰富,涵盖五芳斋、可口可乐、雀巢、苹果、戴森、小米等众多知名企业的实战经验,具有很强的可操作性和可复制性。本书适合作为成熟企业突破增长瓶颈的指南,可为中小企业提供小步快跑的成长路径。企业经营者、品牌与营销中高层从业者、市场营销理论研究者,以及院校相关专业学生均可通过本书受益。
五芳斋、可口可乐、雀巢、苹果、戴森、小米等众多知名企业的运营实践都说明一个问题:大单品决定了企业的发展。大单品不是仅会爆火一时的产品,也不是仅能带来利润的产品。到底什么才是真正的量利双赢大单品?本书作者会有一套模型为大家拆解清楚。这套模型是作者20多年的实战经验总结,得到了多家知名企业的肯定。
前 言在如今的市场营销领域,大单品是许多企业经常谈及的营销概念。所谓大单品,是在现代营销领域流行起来的商业性称呼,在学术研究层面尚未形成统一清晰的标准定义。若追溯大单品意识的起源,早在中国唐宋时期便存在事实上的大单品。当时一些具有独特工艺水平的优质产品,如唐三彩、宋代名窑瓷器等,凭借精湛的制作工艺与独特的艺术风格,不仅在国内广泛流传,还通过丝绸之路等贸易通道远销海外。更值得称道的是,这些大单品已成为一种文化符号传承至今,且仍具有极高的商业价值。随着西方近代工业革命的推进,产品的产量与质量大幅提升,为大单品的持续诞生、发展和传承奠定了坚实的基础。此后涌现出一大批具有百年品牌的大单品,如亨氏番茄酱、可口可乐、卡地亚珠宝、劳力士钟表等。可以说,这些企业与品牌之所以能取得如今的成就,在其发展过程中出现的大单品意识功不可没。在应用层面,大单品的主流观点分为两种:一种是以销售结果为导向,指市场上销售额占比高、人气旺盛、铺货面广、影响力强的产品或产品组合;另一种是以企业经营视角为核心,指企业各类产品线中有望带来可观利润收益和品牌价值提升的产品或产品组合。本书基于后者开展大单品建设方面的理论与方法研究,为区别以销售结果为导向的观点并方便读者理解,本书特以量利双赢大单品称呼要介绍的对象。量利双赢大单品是企业长期性的战略资产,是企业竞争优势的体现与收益回报的重要来源,更是衡量企业健康发展的重要指标。与一般爆品相比,量利双赢大单品通常具有更强的持续生命力,能长期活跃于市场中。这背后需要企业持续维护,以适应市场变化及消费端需求、认知的演变。对量利双赢大单品的维护,既涉及顾客需求,也与时代发展、新技术应用密切相关。进入21世纪,移动互联网与数字化技术的普及为其发展带来新机遇,企业通过移动互联网平台和数字化设备开展精准营销,进一步提升了大单品的影响力。以AI技术为核心的智能化时代的到来,必将为量利双赢大单品的塑造提供新一轮赋能,这是企业需关注的焦点。本书也结合AI技术趋势,探讨了未来营销新思路。本书为立志打造量利双赢大单品的企业组织和个人提供理论与实践相结合的营销体系。全书共分6个部分:第一部分对需要具备的底层思想进行解析,希望读者能够在统一的理念下看待塑造量利双赢大单品这件事。第二部分对量利双赢大单品的定义、意义、价值、工作原理、目标等进行探讨。第三部分是对量利双赢大单品的战略营销体系吸金杠杆的介绍,这里明确了塑造量利双赢大单品需要做哪些基础事项。第四部分围绕量利双赢大单品落地实践过程中所涉的产品、定价、渠道等要项展开介绍,为读者提供实际操作中可应用的理论、方法、工具。第五部分探讨量利双赢大单品的品牌化资产、静销力、行销力的理论与方法,以及实际能为市场营销带来的价值。第六部分对营销机遇、挑战、趋势等进行探讨,希望为未来营销的效能、企业竞争力等提供启示性帮助。本书编写过程中参阅了市场营销、认知学、心理学、经济学、管理学、经营学等学科的国内外经典文献,涉及多个学科的专业术语,并对相关知识点在大单品塑造中的应用进行介绍。因篇幅限制,本书未对专业术语作具体例解,但均给出了通俗易懂的定义,以便读者快速理解。若读者对相关学科知识有深入了解的兴趣,可查阅该领域的专业书籍。鉴于本书涉及很多营销相关学科的基础知识,不建议对市场营销无认知或经验积累不足的读者阅读。本书更适合企业经营者、负责品牌或营销工作的中高层从业者、市场营销理论研究者及院校相关专业本科或研究生阅读。感谢张寅宇(硕士)对部分章节在理论层面提供的支持与对内容合理性做的校验。本书方法理论体系源于作者20多年的营销咨询与大单品建设实践经验,且融合了主流学术理论。书中难免存在不足之处,恳请广大读者批评指正。
桂旺松 上海三松兄弟营销咨询创意机构创始人、首席品牌营销顾问,中国包装营销理论体系创导者、吸金大单品战略体系构建者。深耕食品、礼品、农副特产、健康养生领域28年,兼具专业设计素养与系统性商业战略视野,是行业公认的实战派标杆人物。2003年率先提出无战略不包装,包装就是生产力,引领行业从视觉设计迈向战略包装新高度;先后获评中国十佳包装设计师、中国品牌幕后英雄·百强策划人,长期担任多家权威媒体专家顾问及行业赛事评委。专注大单品全链路战略构建与落地执行,深度服务五芳斋、双汇、塞翁福、光明等知名企业,助力其打造多款年销破亿的标杆单品。坚持以实战为导向,系统性解决企业定位、包装、渠道、利润等核心经营课题,构建量利双赢的可持续增长体系。
目 录序前言第一部分 思想基石对位第1章 安心养个量利双赢大单品 002第1节?养个大单品激发增量 002第2节?养个大单品跨越周期 004第3节?养个大单品突破内卷 007第4节?养个大单品持续增利 010第2章 别让能力陷阱成为企业发展的无形枷锁 013第1节?市场竞争先于认识自己 014第2节?小心企业的能力陷阱 016第3节?克服四大路径依赖的思想 017第4节?消除阻碍增长的创新阻力 021第5节?注意市场适应性下降的变革信号 024第3章 认识对位,就是认识成功规律 026第1节?对位赋予营销的应用意义 027第2节?对位的五大经营思想与内涵 029第3节?对位的战略与战术双重奏 036第4节?三点对位法则 039第二部分 量利双赢大单品战略的根本第4章 什么是量利双赢大单品 046第1节?做好量利双赢大单品的经营意义 047案例:聚焦量利双赢大单品的力量 049第2节?量利双赢大单品不一定是爆品 050第3节?量利双赢大单品是企业的力所能及 055第4节?量利双赢大单品可以是单品集合的力量 058第5章 量利双赢大单品战略的三大工作原理 061第1节?认知是成就量利双赢大单品的根本 062第2节?提示响应原理:量利双赢大单品的内驱力 064第3节?元力IP原理:量利双赢大单品的自吸力 068第4节?编码一致性原理:量利双赢大单品的????外驱力 074第6章 基业长青需要多极化量利双赢大单品 078第1节?长青企业的五大特质 079第2节?长青企业的M-1-N产品法则 082第三部分 量利双赢大单品战略的营销系统第7章 吸金杠杆为量利双赢大单品战略而生 088第1节?吸金杠杆六大组成要素 089第2节?吸金杠杆11643系统 092第3节?吸金杠杆核心理念:花小钱、办大事 096第8章 资源长杆拓展可用资源能力 098第1节?突破企业自有资源的局限性 099第2节?巧妙利用企业的可借资源 102第3节?量利双赢大单品的可用资源清单 105第9章 战略定位点配称顾客心智 107第1节?什么是定位 107第2节?定位的五大错觉 108第3节?定位点的力量:量利双赢大单品的????能量源泉 111第4节?定位点的杠杆效应 117第5节?量利双赢大单品战略营销的定位关键方法 119第10章 战略性目标长期资产化收益 125第1节?持续性畅销:稳定的资金来源 126第2节?更高利润率:长期盈利的保障 128第3节?品牌资产化:持久的资产高收益 131第四部分 量利双赢大单品的基底系统第11章?产品量利双赢大单品的本源 136第1节?突破产品价值的定格思维 137第2节?产品价值的研究方法 138第3节?产品与顾客价值配称的原则 145第4节?合理规划量利双赢大单品矩阵的方法 148第5节?清晰规划单品的营销使命 152第6节?产品价值配称的核心方法 157第7节?设计可持续的顾客价值 173第12章?定价量利双赢大单品的动能 177第1节?决定价格的因素 178第2节?量利双赢大单品的定价方法 185第3节?评估定价的合理性 198第13章?渠道量利双赢大单品的命脉 201第1节?渠道的建设方法 202第2节?渠道需要精细管理 221第五部分 量利双赢大单品的动销第14章?卖点系统构建品牌化资产 230第1节?吸金图像:构建产品吸引力 231第2节?吸金命名:加速价值的贯通 235第3节?吸金指令:提高销售转化率 237第15章?静销系统构建量利双赢大单品的静销力 241第1节?吸金文化:激发归属认同性消费 242第2节?吸金创意:链接顾客消费的价值观 246第3节?吸金包装:唤起顾客猎奇性消费 253第16章?行销系统构建量利双赢大单品的行销力 259第1节?行销系统的运作机制 260第2节?吸金广告:让顾客记住 262第3节?吸金内容:让顾客关注 265第4节?吸金口碑:让顾客信任 269第17章?动销成果扩大盈利能力 272第1节?心智预售:增强产品指名购买概率 273第2节?货场成交:提升产品购买决策概率 276第3节?复购强化:提升产品再次购买概率 279第4节?顾客裂变:激发隐性传播的力量 281第六部分 量利双赢大单品的未来趋势第18章?塑造量利双赢大单品的礼品化路径 284第1节?礼品化:突破竞争围堵的有效手段 285第2节?遵循四个关键流程 287第19章?智能化时代的营销新思路 303第1节?智能化技术与营销机遇 304第2节?智能化技术与营销挑战 306第3节?智能化时代的营销趋势:以人为本 309第4节?智能化时代的顾客变化趋势 311第5节?智能化时代的顾客触点趋势 313后记 318参考文献 320