温德尔·贝里在1977年推出《美国的不安》时，美国农业正经历一场静默的革命化肥取代了粪肥，机器取代了人手，规模取代了多样。
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他问：当耕作不再是文化与信仰的延续，而沦为资本的附庸，我们失去的究竟是什么？
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答案不是产量，不是效率，而是人与土地的亲密、人对食物的敬意、人对家园的承诺。
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《美国的不安》是美国文学史上最早、最系统，也最沉痛地批判工业化农业的经典之作。它不是怀旧，而是预警；不是田园牧歌，而是思想武器。
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五十年过去，书中的预言一一应验。今天读它，不是为了回到过去，而是为了不让未来变得更糟。
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