茶道是借由器承载道，而茶人的使命是透过一杯茶的细腻，来发掘生活的美好。中国当代茶美学的原点之书《茶味的初相》曾开启无数人与茶的关系；十五年后，第二版增加逾一倍篇幅，全面精编修订，是中国著名茶人李曙韵三十载茶事总结之作，同时也将器物、服饰、摄影、花艺、茶室美学与当代生活方式深度融合，重新定义中国茶的当代性。

本书不仅是一本茶美学入门书，更是一套经过茶人三十年习练、可直接实践的茶事美学体系：从壶、碗、杯、炉的器物逻辑与使用方法，到潮州工夫泡碗泡法的技法训练；从一方茶席的布局、光影营造，到茶衣如何作为可穿戴的茶道具兼顾行动与画面；从茶摄影作为茶人之眼的观看之道，到茶室空间与当代艺术的对话可能……如何好好喝茶，本应是当代人生活的日常。

中国当代茶美学的原点之书

十五年经典精编修订

2011年初版问世

成为华人茶文化界无法绕过的经典

2018年日文版出版

引发日本学习中国茶文化的热潮

2026年第二版刊行

三十年茶事总结之作，定义中国茶的当代性

李曙韵

中国著名茶人，茶家十职创始人，以美为一生之志。

祖籍福建泉州晋江，1996年创立人澹如菊茶书院，开启三十年不间断的茶事教学与美学探索。多年来因茶行走于中国与世界各地茶区，曾深入修习中、日、欧式花艺达十年，获中华花艺教授资格；亦先后学习陶艺、金工、玻璃吹制等工艺，尝试以多重材质研发茶器具，为茶事开拓了更丰富的美学语言。

她先后创办人澹如菊晚香室茶家十职茶家生活Chappucino等多个茶事空间，并于2004年开创剧场茶会，将建筑、书法、当代艺术、舞蹈、音乐与茶家具、茶摄影、茶花、茶衣、茶席等跨界融合，为中国茶文化注入鲜活的当代表达。其作品与理念曾被中央电视台（纪录片《茶，一片树叶的故事》）、《三联生活周刊》、英国BBC、DiscoveryChannel、日本NHK等媒体专题报导，被视为中国当代茶美学的代表人物。

目录

推荐序：刘勤晋曙照茶席上，韵雅麁杯中

自序：李曙韵茶是生命成长的一种结界

第一部分

茶味的初相

第一章茶人的第三只眼

第二章茶人的素养

第三章茶席的元素

·烧水壶和炉

·壶

·壶承

·盖碗

·碗

·茶盅

·饮杯与闻香杯

·杯笼

·杯托

·水方

·茶巾

·茶席巾

·茶则与茶匙

·茶仓

·茶帖

·茶布包

·茶棚

·茶汤

·茶之花

·茶烟

·给十六席同学

第四章岁月

·一甲子的风华

·树

第五章山居茶事

·岁时的起源

·山居茶事

·独座之境

·水解身体之需，茶治心灵之渴

第二部分

对谈中国茶道的来临

第六章禅茶东渡与中国当代茶道参照

第七章台湾：中国工夫茶的创造性转化

第八章摄影作为茶人之眼

第九章茶衣：可穿戴的茶道具

第十章当代艺术与茶、茶室

附录

·茶道具图解

饮杯茶杯/盖碗/急须茶壶/建水水盂/煮水器/茶入茶筒/茶荷/茶海茶盅/茶巾/茶杓/茶针茶通/茶席/茶席巾/茶则/茶托/茶挟/茶盘/茶碗（碗皿）/壶敷/杯笼/盖置/闻香杯/炉

·茶汤之序

壶泡法

碗泡法

历年茶事记

新版后记