本书系统研究了生态观光农业发展规划的基本理论、基本模式和配套技术，具有理论与实践并重的特点。在理论方面系统阐述了农业景观基本概念和发展背景、特征；生态观光农业发展模式、实施效果及存在的问题与对策。系统归纳观光生态农业规划设计原则，景观设计要素和步骤，循环型农业的主要模式及特点，介绍了农业景观生态典型地方品种资源，示范推广优良新品种，果园牧草，引进的花卉和园林植物；在实践案例方面，举例分析福建省农科院资环所近年完成的6个生态观光农业规划典型案例，包括乡村、休闲、果业、茶业、有机蔬菜规划以及生态产业园规划。