本书介绍了中国工程院院士、小麦栽培学家余松烈的故事，突出体现了余松烈在逆境之下带领滕州人民在农业生产上取得非凡成绩，在动荡岁月里用一片爱国敬业之心守护着国家的粮仓。他首创的“冬小麦精播高产栽培理论和技术”为我国黄淮海麦区小麦高产开创了新途径，研究创立小麦产量发展三阶段理论、小麦宽幅精播高产栽培技术，帮助2000多万公顷的麦田高产，为山东、为中国的粮食安全做出重大贡献。