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植物油料加工产业学.

植物油料加工产业学.

定　　价：145 元

  • 作者：王瑞元主编
  • 出版时间：2009/9/1
  • ISBN：9787122064462
  • 出 版 社：化学工业出版社
  • 中图法分类：F407.82 
  • 页码：414页
  • 纸张：
  • 版次：1
  • 开本：29cm
  • 商品库位：
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本书通篇贯穿了工程科学、工程实践、工程效益与效能提升发展的主线，从产业概论到植物油料加工实践，从技术标准到过程控制、从政策法规到产业环境，阐述了以植物油料为加工对象的产业化实践意义和工程实践经验。
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