植物油料加工产业学._王瑞元主编_9787122064455_厦门外图集团有限公司

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植物油料加工产业学.

植物油料加工产业学.

定　　价：135 元

作者：王瑞元主编
出版时间：2009/9/1
ISBN：9787122064455
出版社：化学工业出版社

中图法分类：F407.82
页码：376页
纸张：
版次：1
开本：29cm
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内容简介

本书贯穿了工程科学、工程实践、工程效益与效能提升发展的主线，从产业概论到植物油料加工实践，从技术标准到过程控制、从政策法规到产业环境，阐述了以植物油料为加工对象的产业化实践意义和工程实践经验。

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