本书是“十四五”职业教育国家规划教材，也是国家职业教育国际贸易专业教学资源库升级改进配套教材。 在《职业教育专业教学标准》（2025年）中，“外贸跟单操作”是经济贸易类专业的专业核心课之一。本书以外贸跟单岗位的实际工作流程和工作任务为依据，以纺织品外贸企业的业务流程为情境主线，采用任务驱动教学理念和工学结合原则，构建了项目化的内容体系。 本书重点讲述了外贸跟单岗位认知，出口合同、订单分析，国内供应商选择，出口样品跟单，原材料采购跟单，大货生产进度跟单，大货产品质量跟单，以及出口货物包装跟单八个项目。项目内容突出外贸跟单岗位的实用性和情境性，强调外贸跟单工作中各环节的实际操作流程，配以图表及精炼文字，突出技能性，体现了“重在技能，理论够用”的原则。在任务实施过程中讲述所用理论，并结合实际案例进行设计，具有针对性和可操作性。每个项目安排学习目标、思维导图、项目背景、任务分解、任务完成、知识要点、能力实训和同步测试模块。 与本书配套的在线开放课程“外贸跟单操作”，可登录“智慧职教”平台进行在线学习。本书配套的“外贸跟单操作”在线开放课程建设有类型丰富的数字资源，精选其中具有典型性、实用性的优质资源在教材中以二维码的方式进行标注，供读者即扫即学。教师如需获取本书授课用教学课件、习题答案等配套资源，请登录“高等教育出版社产品信息检索系统”（xuanshu.hep.com.cn）免费下载。 本书不仅适合高等职业教育专科、本科院校和应用型本科院校经济贸易类及相关专业使用，而且适合外贸从业人员业务学习与培训使用。