本书：水稻、小麦、玉米、甘薯是我国种植面积广、产量高的重要粮食作物，但由于近年来不同作物品种的快速涌现以及轻简化的栽培生产方式，导致作物生产中出现了很多诸如大播量、大肥量等不科学的栽培方式，同时，由于农村从事农业生产的人员大多受教育程度不高，作物栽培仍然以传统经验为主，对作物生产的专业知识较弱，因此，如何科学种粮，提高粮食作物的产量和品质，降低农作物生产对资源和环境的破坏，提高粮食作物生产效率已成为当前粮食作物生产的重点。