旅游服务礼仪是旅游管理专业群包括旅游管理专业、会展服务与管理专业、酒店管理专业的专业群平台课。学生毕业后主要从事中英文导游、出境领队、涉外星级酒店服务、国际会展服务等工作，人才培养目标都是培养具有从事现代服务业的服务理念、职业意识以及创新意识的高素质技术技能服务人才。服务人员的整体的仪态、仪容、仪表、行为规范就尤为重要。《旅游服务礼仪》教材主要就是根据旅游行业各种企业岗位所需礼仪技能，并且对标高职院校旅游大类专业的1 x证书考点要求量身打造的。漯河职业技术学院《旅游服务礼仪》课程被认定为河南省首批高职院校课程思政示范项目，这本教材也将融入中国优秀的传统礼仪文化，从课程思政的角度来编写的。这门课程也河南省高职院校在线精品课程，这本教材会和在线资源相结合，做成有在线资源支持的智慧立体教材。总之这本教材对旅游大类的学生明确岗位礼仪技能，形成良好的服务综合素养，达成人才培养目标起着重要的作用。
本教材从企业工作岗位需求实际出发，按照旅游企业工作流程的任务驱动模块构建章节。全书分为旅游从业者职业形象礼仪、旅游从业者社交礼仪、旅游从业者酒店服务职场礼仪、旅游从业者景区服务职场礼仪、旅游从业者旅行社服务职场礼仪、旅游从业者会展服务职场礼仪、旅游从业者国际交往礼仪、旅游从业者民俗礼仪、旅游从业者文化礼仪这九个方面来编写，并做成活页式、工作手册式、立体化的图文并茂的新型双元教材。