本书是由武汉市政协文史委、武汉出版集团组织编写的品读书系之一种，由湖北大学周德鈞教授团队负责撰写。本书共选取被认定为武汉市老字号38家，分别从手工业制造业类、饮食类、中药类、生活服务类四个大类进行展开，主要涉及这些老字号的形成、发展与认定，商业文化的传承，城市记忆的构建等多方面内容。撰写团队通过对各老字号走访考察、查阅文献资料等方式，深入老字号的相关历史文化遗产(文字、图片资料及实物资料)，系统讲述它们发展兴衰的历史故事，深入解读其商业底蕴与文化精神。