本书分为八章，分别讲解葡萄酒基础认知、葡萄酒品质探源、工艺、产区、消费市场、品鉴、侍酒服务、葡萄酒 等知识。本书可帮助葡萄酒专业的学生提高专业英语表达能力，更全面地了解不同国家和地区的葡萄酒文化，进而更好地与葡萄酒行业接轨，全面提升学生专业素养和职业竞争力。

本书配套教学课件、视频微课，并与葡萄酒产业产教融合共同体的网络教学密切衔接，进一步扩展了教材的深度与广度，有助于全面提高学生的葡萄酒专业英语水平和国际竞争力。