本书专为职业院校中会计相关专业的ERP桌面沙盘系统实训课程量身定制，突出了在业财税一体化环境下，公司内会计岗位人员的核算与监督技能，尤其是年度财务报表的编制技能。本书包含循序渐进的八个实训项目以及丰富的附录资源，它完整地展现了任务驱动下的持续推进的技能训练流程，实现了教材与实训内容的无缝衔接与拓展创新。对于教师而言，本书收集了实训相关的会计理论知识，以供学生课前、课中、课后查阅参考，提高了教师上课的时间效率。对于学生而言，本书为“三全育人”提供了典型的教材范例。本书可作为职业院校会计相关专业学生的教学用书，也可作为财会相关行业从业人员的参考用书。

周梅，北京财贸职业学院副教授，2002年至今在北京财贸职业学院立信会计学院担任教师。2012-2014年，主持全国财政职教指导委员会课题《从业务流程建模视角探究高职会计教学的国际趋同》，近十年来，参与省部级以上课题多项。主编教材《财务会计信息技术应用》于2009年7月在清华大学出版社出版。2008年，担任中国教育技术协会主办的第二届中国实践教学方案设计大赛"财务软件系统管理”课程设计负责人，荣获（课程设计类）全国三等奖。

项目一 沙盘运营规则
任务一 配置实训硬件
任务二 认知财务规则
一、会计期间
二、现金
三、长期贷款
四、短期贷款
五、应收款贴现
六、违约订单罚款
七、其他财务规则
任务三 认知生产规则
一、土地和建筑——厂房
二、机器与设备——生产线
三、原材料
四、产成品
五、在制品
任务四 认知物流规则
一、采购原材料
二、生产产品
三、销售产品
四、公司间交易
任务五 认知公司初始场景
一、公司背景
二、公司架构与角色分配
三、公司初始财务状况
四、公司外部环境
五、其他公司场景相关规则
项目二 软件操作规则
任务一 订单管理
一、预测产品需求
二、生成年度产品销售订单
任务二 广告管理
任务三 市场竞单
任务四 财务报表
任务五 成果展示
任务六 分析点评
一、财务五力分析
二、成本结构分析
三、成本结构变化分析
四、杜邦分析法
五、订单总量分析
项目三 示范年第1季度公司运营
任务一 年初业务
一、年初摆盘
二、新年度规划会议
三、广告投放
四、参加订货会/订单登记
五、支付应付税
六、支付长贷利息
七、更新长期贷款
八、申请长期贷款
任务二 日常业务
一、季初现金盘点
二、更新短期贷款/短期贷款还本付息
三、申请短期贷款
四、更新应付款
五、原材料入库/更新原料订单
六、下原料订单
七、购买（租用）厂房
八、更新生产/完工入库
九、新建/在建/转产/变卖生产线
十、紧急采购/公司间交易
十一、开始下一批生产
十二、更新应收款/应收款收现/追加权益
十三、按订单交货
十四、厂房出售（自动转租）
十五、产品研发投资
十六、支付管理费及其他
十七、出售库存/公司间交易
十八、应收款贴现
十九、缴纳违约订单罚款
二十、季末收入合计
二十一、季末支出合计
二十二、季末现金对账
项目小结
项目四 示范年第2季度公司运营
任务一 特色业务
一、季初现金盘点
二、申请短期贷款
三、原材料入库/更新原料订单
四、开始下一批生产
五、按订单交货
六、季末收入合计
七、季末支出合计
八、季末现金对账
任务二 常规业务
一、更新短期贷款/短期贷款还款付息
二、更新应付款
三、下原料订单
四、购买（租用）厂房
五、更新生产/完工入库
六、新建/在建/转产/变卖生产线
七、紧急采购/公司间交易
八、更新应收款/应收款收现/追加权益
九、厂房出售（自动转租）
十、产品研发投资
十一、支付管理费及其他
十二、出售库存/公司间交易
十三、应收款贴现
十四、缴纳违约订单罚款
项目小结
项目五 示范年第3季度公司运营
任务一 特色业务
一、更新短期贷款/短期贷款还款付息
二、在建工程转入固定资产
三、开始下一批生产
四、更新应收款/应收款收现
任务二 常规业务
一、季初现金盘点
二、申请短期贷款
三、更新应付款
四、原材料入库/更新原料订单
五、下原料订单
六、购买（租用）厂房
七、更新生产/完工入库
八、紧急采购/公司间交易
九、按订单交货
十、厂房出售（自动转租）
十一、产品研发投资
十二、支付管理费及其他
十三、出售库存/公司间交易
十四、应收款贴现
十五、缴纳违约订单罚款
十六、季末收入合计
十七、季末支出合计
十八、季末现金对账
项目小结
项目六 示范年第4季度公司运营
任务一 特色业务
一、新市场开拓
二、ISO资格投资
三、支付设备维修费
四、计提折旧
五、年末现金余额（结账）
任务二 常规业务
一、季初现金盘点
二、更新短期贷款/短期贷款还本付息
三、申请短期贷款
四、更新应付款
五、原材料入库/更新原料订单
六、下原料订单
七、购买（租用）厂房
八、更新生产/完工入库
九、新建/在建/转产/变卖生产线
十、开始下一批生产
十一、紧急采购/公司间交易
十二、应收款收现
十三、按订单交货
十四、厂房出售（自动转租）
十五、产品研发投资
十六、支付管理费及其他
十七、出售库存/公司间交易
十八、应收款贴现
十九、缴纳违约订单罚款
二十、季末收入合计
二十一、季末支出合计
二十二、季末现金对账
项目小结
项目七 示范年末财务报表编制
任务一 综合管理费用明细表的编制
一、管理费
二、广告费
三、维修费
四、租金
五、转产费
六、市场准入开拓
七、ISO资格认证
八、产品研发
任务二 利润表的编制
一、销售收入
二、直接成本
三、毛利
四、综合费用
五、折旧前利润
六、折旧
七、支付利息前利润
八、财务收入/支出
九、其他收入/支出
十、税前利润
十一、所得税
十二、净利润
任务三 资产负债表的编制
一、流动资产
二、固定资产
三、负债
四、所有者权益
任务四 期末状态表的编制
一、厂房
二、生产线
三、生产资格与ISO认证
四、市场
五、其他
项目八 第1年至第6年公司运营
任务一 第1年公司运营
一、实训用表
二、运营建议
任务二 第2年公司运营
一、实训用表
二、运营建议
任务三 第3年公司运营
一、实训用表
二、运营建议
任务四 第4年公司运营
任务五 第5年公司运营
任务六 第6年公司运营
项目小结
附录A 复习题
附录B 复习题解析与答案
附录C 物流推演表
附录D 物流推演表答案