本书依据能源与动力工程专业实验教学大纲编写, 共有八章, 主要以工程热力学、 传热学、 流体力学、 热工测量及热工仪表为理论基础, 包括实验数据处理、 热工仪表实验、 工程热力学实验、 传热学实验、 流体力学实验、 供暖通风与空气调节实验、 燃料燃烧特
性实验、 生物质原料热分析实验方面的教学内容。

刘翔，男，副教授，南京林业大学材料科学与工程学院教师。曾出版教材《能源与动力工程专业实验教程》，编写经验丰富。

第一章 实验数据处理
第二章 热工仪表实验
实验一 弹簧管压力表的校验
实验二 热电偶焊接
实验三 热电偶校验
第三章 工程热力学实验
实验一 饱和蒸汽压力、 温度关系实验
实验二 气体比定压热容测定实验
第四章 传热学实验
实验一 准稳态法测绝热材料的导热性能实验
实验二 气-气热管换热器实验
实验三 强迫对流翅片管束管外放热实验
实验四 中温辐射物体黑度的测试
实验五 散热器热工性能实验
实验六 热脉冲法测定固体材料导热系数、 导温系数实验
第五章 流体力学实验
实验一 雷诺实验
实验二 伯努利能量方程实验
实验三 沿程水头损失与平均流速的关系
实验四 阀门局部阻力系数的测定
实验五 文丘里流量计实验
实验六 管道局部阻力损失实验
实验七 孔板流量计实验
实验八 毕托管测速实验
实验九 离心泵特性实验
第六章 供暖通风与空气调节实验
实验一 循环式空调过程实验
实验二 中央空调模拟实验
实验三 供暖系统演示实验
实验四 热网水力工况实验
实验五 制冷压缩机性能测试实验
第七章 燃料燃烧特性实验
实验一 水分的测定
实验二 灰分的测定
实验三 挥发分的测定
实验四 发热量的测定
第八章 生物质原料热分析实验
参考文献