本书是关于美国农业历史与发展的里程碑式著作，全书涵盖17—20世纪美国农业的历史。作者对塑造美国农业结构的政治与经济力量进行了广泛研究，并提出了分析美国农业发展的理论模型。《美国农业发展》第二版经过全面修订，强调了国际市场扩大对美国农业的影响，并新增介绍环境政策如何影响农业发展的章节。对于希望了解美国农业历史与发展的读者而言，这是一本难得的佳作。