本书为《当代世界农业》丛书之一。全面系统地介绍加拿大农业基本情况、加拿大农业生产及农产品贸易、加拿大农业管理与政策、加拿大农业科技与贸易以及加拿大农业和我国的交流合作等。丛书坚持以新时代中国社会主义思想为指导，贯彻落实关于做好三农工作的重要论述，更好地服务于国家粮食保障、农业强国建设、建设和农业走出去，扩大农业对外交流与合作，为政府部门、农业企业和科研人员了解国外农业情况、借鉴国外农业发展经验提供智力支持。

前言
章 加拿大 概况
节 地理环境
第二节 经济发展
第三节 人口状况
第二章 加拿大农业资源概况
节 自然资源条件
第二节 土地资源
第三节 劳动力资源
第三章 加拿大农业生产
节 农业生产概述
第二节 种植业
第三节 畜牧业
第四节 渔业
第五节 林业
第四章 加拿大农产品加工业
节 乳制品产业
第二节 食品制造业
第三节 饮料制造业
第四节 木材加工业
第五章 加拿大农村服务业
节 农产品流通业
第二节 农村金融业
第六章 加拿大农产品市场与价格
节 农产品消费情况
第二节 农产品市场价格
第七章 加拿大农产品贸易
节 农产品贸易形势
第二节 农产品出口贸体状况和结构
第三节 农产体状况和结构
第四节 农产品贸易竞争力分析
第五节 农业对外合作政策及其演变
第八章 加拿大农业经济及其管理
节 农业经济发展史
第二节 农业经济现状
第三节 农业产业化经营模式
第四节 农业公共管理体系概况
第九章 加拿大农业政策
节 农业政策体系
第二节 产销支持系统
第三节 粮食保护政策
第四节 农业发展与农村社会改革政策
第五节 农场主收入稳定政策
第六节 农业信贷与补贴政策
第七节 农村用地政策
第八节 农业生产政策
第九节 农产品流通、加工和对外贸易政策
第十节 农业资源和环境保护政策
第十一节 农业投入和支持保护政策
第十二节 农村人力资源政策
第十章 加拿大农业合作社
节 农业合作社起源
第二节 农业合作社的发展现状
第三节 《加拿大合作社法》及相关支持政策
第四节 农业合作社的管理模式
第五节 农业合作社的发展趋势
第六节 农业合作社发展经验
第十一章 加拿大家庭农场
节 家庭农场发展历程
第二节 家庭农场发展的制度环境
第三节 家庭农场发展现状
第四节 家庭农场的管理模式
第十二章 加拿大农业科技创新与推广体系
节 农业科技创新体系
第二节 农业科技推广体系
第十三章 加拿大农民教育与培训
节 农民教育与培训的发展历程
第二节 农民教育与培训模式
第三节 农民教育与培训体系
第四节 农民教育与培训的特点
第十四章 加拿大农业生态环境保护
节 农业环境保护措施
第二节 退化土地恢复管理
第三节 矿区复垦政策
第十五章 加拿大都市农业与休闲农业
节 都市农业
第二节 休闲农业
第三节 案例分析
第十六章 加拿大农村社会公共服务与保障
节 农村
第二节 农村社会救助
第三节 农业保险
第十七章 中国与加拿大农业合作历程
节 双方合作初始阶段（1970-1996）
第二节 双方合作高速发展阶段（1997-2015）
第三节 双方合作成熟阶段（2016年至今）
第十八章 中国与加拿大农产品贸易情况
节 中国与加拿大农产品贸易形势
第二节 加拿大农产品出口中国情况
第三节 加拿口中品情况
第四节 中国在加拿大农产品对外贸易中的地位
第十九章 中国在加拿大农业投资情况及案例分析
节 中国在加拿大投资概况
第二节 投资环境分析
第三节 案例分析加拿公司
第二十章 加拿大农业发展的经验与启示
节 农业发展的经验
第二节 农业发展的启示
参考文献