本书对德国农产品流通与加工、农产品消费与贸易、农地制度、农业财政与金融、农业劳动力就业、农业教科研、农业合作社、农村社会保障、中德农业合作等方面进行了详细介绍，以期能全方位展现德国农业现状，并从中总结出可供借鉴的经验及对中国的启示。

前言
第―章 德国概况
节 地理概况
第二节 农业资源状况
第三节 国民经济基本情况
第四节 人口与就业
第二章 德国农业与国民经济
节 农业基本状况
第二节 农业对国民经济的贡献
第三章 德国农产品流通与加工
节 农产品流通体系
第二节 主要农产品的流通
第三节 农产品加工
第四节 影响农产品流通及加工的政策法规
第四章 德国农产品消费
节 居民家庭消费水平及结构
第二节 居民主要农产品人均消费
第三节 主要农产品自给情况
第四节 居民农产品消费的影响因素
第五节 农产品消费的相关政策及演变
第六节 农产品价格与相关政策
第五章 德国农产品贸易
节 农产品贸易的历史演变及现状
第二节 中国与德国的农产品贸易
第三节 农产品贸易政策及其演变
第六章 德国农地制度
节 农地状况及变化
第二节 农地使用政策及变化
第三节 农地管理政策及变化
第四节 农地征用政策及变化
第七章 德国农业财政与金融政策
节 农业财政政策
第二节 农村金融政策
第三节 农业保险政策
第八章 德国农业劳动力就业与相关政策
节 农业劳动力数量及结构
第二节 农业劳动力流动状况
第三节 农业劳动力就业相关政策及演变
第九章 德国农业科研、推广及教育
节 农业科研
第二节 农业推广
第三节 农业教育
第十章 德国农业合作社与相关政策
节 农业合作社的产生与发展
第二节 农业合作社组织的类型与特点
第三节 农业合作社的组织制度与运行机制
第四节 政府对农业合作社的政策支持
第五节 农业合作社的发展经验
第十一章 德国农村社会保障政策
节 农村社会保障制度的起源与发展
第二节 农村社会养老保险制度
第三节 农村医疗保险制度
第四节 农业事故保险制度
第五节 社会护理保险制度
第六节 农民失业援助制度
第七节 农村社会保障制度的成效
第十二章 中德农业合作
节 德国农业对外合作的相关政策
第二节 中德农业合作历程
第三节 中国在德国农业投资基本情况及中德合作案例
第四节 中德农业合作启示
第十三章 德国农业发展的经验与启示
节 德国农业发展可借鉴的经验
第二节 德国农业发展的启示
参考文献