本书按国别详细介绍了世界主要香蕉生产国（包括中国、印度、巴西、厄瓜多尔等十三个国家）的香蕉产区分布、主要种植品种、生产概况、生产组织模式、贸易情况、产业影响因素，分析了呼国香蕉产业的发展趋势。同时，本书着重分析了全球得住产业的发展趋势，包括全球整体发展情况 、全球主产国的生产情况、全球香蕉消费和国际贸易格局、主要病害对香蕉产业的影响等。全书收集统计了全球与各香蕉主产国近十年的生产、贸易等数据，以此为基础进行分析与趋势预判，对香蕉产业的生产者、经营者及研究都具有参考价值。

黄媛媛，女，出生于1984年5月，籍贯海南万宁。2008年毕业于英国拉夫堡大学经济学院，银行与金融专业理科硕士学位。2012.08至今在中国热带农业科学院科技信息研究所工作，任国际热带农业研究室农业科技与交流课题组组长。 主要研究方向：国内外热带农业经济、多双边农业合作机制、国际组织交流与合作、价值链、国际贸易以及自由贸易区（港）等研究。长期对国内外天然橡胶、芒果、香蕉、甘蔗等作物产业和市场进行动态监测预警。 开展的主要工作：参与澜沧江-湄公河合作机制项目和CIAT-BIOVERSITY国际合作项目。共主持海南省级课题2项，海南省农业农村厅委托项目2项，中国工程院委托项目1项，国务院发展研究中心委托项目1项，参与其他各类课题20余项，参与编写著作4部。