本教材带领读者了解泉州的、非物质文化遗产，介绍概况和相关概念的英文表达。在阅读过程中领略泉州非遗的独特魅力，并使用英文向他人介绍。全书共12章，包括德化瓷烧制技艺、南音、水密隔舱海船制造技艺、梨园戏、提线木偶、惠安石雕、惠安女服饰、元宵习俗、李尧宝刻纸、永春纸织画、拍胸舞、五祖拳等内容。全书共12章，包括德化瓷烧制技艺、南音、水密隔舱海船制造技艺、梨园戏、提线木偶、惠安石雕、惠安女服饰、元宵习俗、李尧宝刻纸、永春纸织画、拍胸舞、五祖拳等内容。

泉州的非物质文化遗产是闽南文化的重要组成部分，与每个泉州人的生产生活存在或多或少的联系，见证着泉州这座历史文化名城的前世和今生。随着泉州对外交往日益增多，文化旅游事业日益活跃，海外人士纷纷踏足此地，品味其美食美景，还有纷繁多样的文化。
　　如何将泉州文化对外展示，实现跨文化交流的成功？我想，一部利用国际通用语英语来介绍地方文化的教材或专著必不可少。然而，用英语写成的有关泉州文化的书籍至今仍比较少见，专门谈到泉州非遗的作品更是少之又少。
　　黄盛等多位老师合力编撰的这部作品，是一本很好地讲述泉州故事的书。各章以简介开篇，以中外主人公的对话为轴，内容涵盖各项非遗作品的历史与现状、特点与创新、传承与坚守，并很好地将外语语言与传统文化学习相结合。这本书既可以作为高校相关专业的教材，也可以作为双语通识读物，供对泉州文化感兴趣的海内外友人阅读。书中有着说不完、道不尽的非遗文化。相信本书的出版能为泉州的国际文化交流产生一定积极的影响，让广大的英语学习者从中有所获益。
　　后，对所有编撰人员的辛苦工作和本书的成功出版，献上我真挚的掌声。

黄盛，男，汉族。泉州师范学院外国语学院讲师，长期从事大学英语教学，研究方向: 外语教学、教育技术学、跨文化研究。