《特色农业管理技术手册》笔者结合20多年实践经验，搜索整理出《特色农业管理技术手册》，供农业生产者备学、备查、备用，愿为区域特色农业生产健康持续发展、农业增收、农民增效做点实事，别无他图。
　　《特色农业管理技术手册》以陕南区域特色产业为对象，重点围绕核桃、樱桃、药材和中蜂等产业，以土壤改良为核心，普及土肥水管理技术；以微生物为重心，引导推进生物技术应用。力争体现基础性、实用性、可操作性，让农民找得到、看得懂、学得会、用得上。

　　习近平总书记强调，“发展产业是实现脱贫的根本之策。要因地制宜，把培养产业作为推动脱贫攻坚的根本出路”。培养发展区域特色产业是促脱贫、防返贫、稳脱贫的长久之计，也是实施乡村振兴战略的首要任务。
　　目前，产业发展中的核心短板就是缺少一支懂技术、会管理、善经营的生产者、管理者队伍；生产技术相对落后，需要通过技术培训、生产指导，把科学先进的实用技术带给农业生产者，在“做给你看，带着你干”中持力推进提高，这是驻村扶贫工作重要内容之一。我们在实际工作中发现，技术培训缺乏系统性、实用性、科学性，培训内容零碎、较为陈旧，使受训者不易记住，用时又无处可查、无处咨询。因此，编写一本技术指导书尤显紧迫而重要。笔者结合20多年实践经验，搜索整理出这本书，供农业生产者备学、备查、备用，愿为区域特色农业生产健康持续发展、农业增收、农民增效做点实事，别无他图。
　　这本书以陕南区域特色产业为对象，重点围绕核桃、樱桃、药材和中蜂等产业，以土壤改良为核心，普及土肥水管理技术；以微生物为重心，引导推进生物技术应用。力争体现基础性、实用性、可操作性，让农民找得到、看得懂、学得会、用得上。
　　在这本书的编写过程中，郭登泰、王志龙和鲁梅等同志提供了相关资料，笔者从网络上搜集了部分资料，也引用了杨凌老年科技工作者协会黎九洲的一些研究成果，在此一并致谢！借此展现农业科技工作者的为农情怀，实现使技术得推广、农民得实惠的爱农为农的共同夙愿。

第一章 土壤问题
第一节 土壤存在的问题
第二节 土壤肥力
第三节 土壤存在问题的具体表现
第四节 健康的土壤

第二章 植物生长元素
第一节 植物生长所需的条件
第二节 植物生长发育所必需的营养元素
第三节 植物对元素养分吸收规律

第三章 果树的需肥特点及施肥技术
第一节 果树一生中需肥特点及施肥目的
第二节 常用的施肥方法
第三节 植物必要营养元素作用与缺少症状诊断
第四节 秋季果树施肥
第五节 秋季施肥技术要点
第六节 防挖果树再植症

第四章 土壤微生物与微生物技术应用
第一节 沙漠可以变良田
第二节 土壤有机质普遍减少的原因
第三节 微生物与农作物的关系
第四节 解磷解钾菌
第五节 微生物的作用
第六节 菌肥中微生物的功效
第七节 应用微生物发酵自制生物有机肥

第五章 土壤危害改良
第一节 土壤板结改良
第二节 土壤板结的危害
第三节 纳米土壤修复技术
第四节 腐殖酸土壤修复技术
第五节 微生物土壤修复技术

第六章 花椒管理技术
第一节 整形栽植与病害防控
第二节 花椒树结果大小年调整
第三节 花椒修剪技术

第七章 核桃管理技术
第一节 核桃园冬季管理（12月至翌年2月）
第二节 核桃园春季管理（3-5月）
第三节 核桃园夏季管理（6-8月）
第四节 核桃园秋季管理（9-11月）
第五节 核桃低温霜冻的防控
第六节 核桃新品种——美国红仁核桃

第八章 大樱桃管理技术
第一节 樱桃肥水管理
第二节 大樱桃园春季管理
第三节 大樱桃采果后管理
第四节 大樱桃园冬季管理

第九章 菊芋种植管理技术
第一节 认识菊芋
第二节 播种技术要点
第三节 田间管理
第四节 收获与储藏

第十章 中蜂养殖四季管理技术
第一节 春季管理
第二节 流蜜期的管理
第三节 夏季管理
第四节 秋季管理
第五节 冬季管理