本书首次总结和梳理了欧盟零售商联盟组织通过制定实施良好农业规范（GAP）评价农产品供应商的经验，剖析了良好农业规范在我国推广情况和制约因素，构建了“农超对接”中合格供应商评价方法、评价规范与评价体系，建立了基于模糊综合评判模型与层次分析法的农产品合格供应商综合评价方法