几乎所有的疾病都与人体的免疫功能有关。免疫系统是如何运作的？中医学和现代医学研究对免疫功能调节有什么新的发现？我们该如何调养免疫从而拥有健康体魄呢？
　　《调养免疫多糖与健康》以通俗易懂的语言、图文并茂的形式介绍了人体免疫系统对健康的重要性，中医学“治未病”的思想，以及中草药多糖与人体免疫功能的关系，对以上问题给予解答，既有免疫学和中医学相关的科学知识，又有实用性的日常养护指导，希望可以帮助读者更好地维护自身免疫系统，享受健康生活。

　　秦志海，中国科学院生物物理研究所“百人计划”研究员。德国柏林自由大学医学免疫学博士，美国芝加哥大学博士后，致力于研究免疫反应在各种疾病，特别是肿瘤发生中的作用及其机理。曾担任中国科学院生物物理研究所学术委员会常务副主任，是国家重点基础研究发展计划（973）首席科学家。现任中国癌症研究（英文版）、中国免疫学等杂志编委。

第一章 免疫很重要
免疫力与疾病
免疫的变化

第二章 什么是免疫
免疫系统是如何工作的
免疫系统的基本功能
免疫系统与病原微生物的生死之战
人体免疫系统的重要成员——淋巴细胞和巨噬细胞
我们如何简单评估自己的健康状态
显微镜打开了全新的微观世界-侣
健康状态的初步诊断指标——血液检验
健康状态的自我评价

第三章 中医学的“免疫思想”
邪不压正——中医学中的健康智慧
什么是正气
什么是邪气
治未病——中医学中的养生哲学
治未病者为上医
预防疾病对健康的重要。l生
正气与免疫的关系

第四章 免疫功能失调会怎么样
免疫力低下的表现
反复感冒
容易疲劳
伤口不易愈合
当免疫反应过强
免疫反应越强越好吗
什么原因会导致过强的免疫反应

第五章 免疫功能失调怎么办——保护免疫：功在平时
合理饮食
规律作息
放松心情
适度运动
借助合适的保健手段

第六章 药食同源——从食物中发现新大陆
食物中的神奇多糖
多糖是什么
多糖物质被吸收利用的四大途径
如何提高利用效能
多糖成分——激活免疫系统的好帮手
香菇多糖是如何激活免疫系统的
多种具有免疫调节功能的药材-食材介绍
多糖成分——抗病毒的功效
多糖是如何抗病毒的
多种具有抗病毒功能的药材／食材介绍
多糖成分——治疗肿瘤的新希望
灵芝多糖的免疫调节功效
灵芝的抗肿瘤功效
具有肿瘤抑制作用的其他多糖成分
复合多糖能发挥1+1>2的作用吗

第七章 不同人群的免疫调养重点
少年儿童
儿童期营养不良让免疫系统很受伤
适量运动对少年儿童免疫的重要性
中青年
生活的正常节律性莫打乱
心理因素对免疫功能有很大影响
肥胖者免疫系统的悄然变化
老年人
不合理饮食易导致老年人营养不良
长期用药带来的副作用
患者

参考文献