《国家环境保护模范城市推荐教材·环境教育:四年级(上册)(第二版)》内容简介：喜欢大米吗？你知道大米是怎么来的吗？它在生长过程中会对环境产生什么影响呢？请听……找找找，找朋友，找到一个好朋友……大米找了一个新朋友，大家喜欢这位新朋友吗？我们的日常生活离不开能源，工农业生产也不能离开能源。如何使用能源最节约、最环保？俗话说：一粒米，七升水。大米与水之间的关系够亲密的吧！丰收了，粮食入仓了，农田里堆积如山的秸秆该往何处去？农民伯伯应该怎样处理秸秆才能既增收又环保呢？知道绿色食品吗？你品尝过哪些绿色食品？但愿通过大家的努力，所有的大米都能成为绿色食品。

1.大米的自述
2.新朋友
3.最亲密的朋友
4.能源消耗知多少
5.秸秆的处理
6.绿色新大米