《中等职业学校语文课程学习学生辅导用书：口语交际项目训练》根据教育部《中等职业学校语文教学大纲》的要求，以及高素质劳动者生活、工作和学习的实际，选择40个口语训练项目，分7个单元编写。7个单元的内容分别为：“打破坚冰：与人沟通的方法与技巧”；“秀我风采：展示自我的方法与技巧”；“赤心相待：善待他人的方法与技巧”；“真情告白：礼仪致辞的方法与技巧”；“完美演绎：有效推介的方法与技巧”；“求同存异：与人洽谈的方法与技巧”；“转危为安：处理危机的方法与技巧”。每个口语训练项目按照项目式教学的基本流程和“情境引领——感性认知——理性思考——实践掌握”的学习规律设计，包括“活动情境”、“案例（含点评）”、“相关知识”、“交际小锦囊”、“拓展训练”五个部分。各项目“拓展训练”均在书后配有“训练指导”。
《中等职业学校语文课程学习学生辅导用书：口语交际项目训练》具有较强的普适性和职业性，既可以与中等职业教育课程改革国家规划新教材《语文》配套使用，也可以作为中等职业学校语文课程的选修课教材单独使用。同时对高等职业学校各专业的教师和学生，以及社会青年和职场人士也有借鉴和指导作用。

第一单元 打破坚冰：与人沟通的方法与技巧
一 拜访
二 接待
三 接打电话
四 交谈
五 询问
六 答询
七 采访

第二单元 秀我风采：展示自我的方法与技巧
八 介绍自己
九 应聘与自荐
十 演讲
十一 即席发言
十二 主持

第三单元 赤心相待：善待他人的方法与技巧
十三 介绍他人
十四 赞美
十五 安慰
十六 批评
十七 致谢

第四单元 真情告白：礼仪致辞的方法与技巧
十八 致欢迎辞、欢送辞
十九 致祝贺辞
二十 致开幕辞、闭幕辞
二十一 致就职辞
二十二 道别

第五单元 完美演绎：有效推介的方法与技巧
二十三 复述
二十四 讲解
二十五 讲解旅游景点
二十六 介绍产品
二十七 介绍工艺流程
二十八 产品推销

第六单元 求同存异：与人洽谈的方法与技巧
二十九 洽谈
三十 协商
三十一 讨论
三十二 拒绝
三十三 谈判
三十四 辩论

第七单元 转危为安：处理危机的方法与技巧
三十五 投诉处理
三十六 解释
三十七 说服
三十八 调解
三十九 求助
四十 道歉

附录
第一单元训练指导
第二单元训练指导
第三单元训练指导
第四单元训练指导
第五单元训练指导
第六单元训练指导
第七单元训练指导