《全球化中的大国农业：新西兰农业》重点介绍新西兰的农业状况及相关政策，包括新西兰农业资源、农业经济发展及其管理、农业产加销、农产品价格和消费、农业贸易、农村财政与金融、农地制度、农业劳动力、农业科教、专业合作组织以及农村社会保障和公共服务，等等。最后总结了新西兰农业经济的经验、教训和肩示。

序言
前言
内容简介
第一章 新西兰概况
第一节 总体概况
一、自然地理条件
二、人口
三、历史文化
四、行政区划及主要城市
五、政治、司法及教育
第二节 经济社会概况
一、经济
二、就业
三、主要产业
第三节 农业资源概况
一、农业自然资源
二、农业经济资源

第二章 新西兰农业经济及其管理
第一节 农业经济发展史
一、起步发展阶段
二、稳定增长阶段
三、产业结构调整转型阶段
四、市场化改革发展阶段
第二节 农业经济基本状况
一、农业经济概况
二、农业经营状况
三、农业经济发展的特点
第三节 农业产业化经营
一、农场的专业化经营
二、区域专业化经营
三、农业的产业化经营
第四节 主要农业公共管理机构
一、农林部
二、农业科研及推广机构
三、环境部
四、其他社会公共组织
第五节 农业公共管理体系
一、农业公共管理体系概况
二、澳新食品标准监管体系
三、农产品质量管理体系
四、森林资源的保护管理

第三章 新西兰农业生产
第一节 种植业
一、种植业发展特点
二、粮食作物
三、园艺作物
四、经济作物
第二节 畜牧业
一、畜牧业概况
二、牧场管理
三、养牛业
四、养羊业
五、鹿、猪及其他牲畜
第三节 渔业
一、渔业资源及其利用情况
二、渔业生产和经营管理
三、渔业进出口和对外合作情况
第四节 林业
一、林业概况
二、林业生产、出口和消费状况

第四章 新西兰农产品加工与运销
第一节 农产品加工
一、农产品加工概况
二、果蔬产品加工
三、畜牧产品加工
四、林产品加工
第二节 农产品物流体系
一、现代物流的发展趋势
二、新西兰的物流概况
三、主要物流组织
第三节 农产品市场营销
一、农产品市场营销概况
二、农贸市场
三、农产品营销典型
第四节 农产品质量及食品安全管理
一、农产品质量管理体系
二、食品安全监管概况
三、畜牧产品监管体系
四、企业食品安全管理典型

第五章 新两兰农产品的使用和消费
第一节 消费状况及变化
一、农产品使用和消费的种类和数额
二、主要农产品的消费比例
第二节 影响农产品消费的主要因素
一、价格
二、收入
三、消费观念和习惯
四、汇率
五、经济周期的波动
六、农产品消费的政策

第六章 新西兰农产品价格
第一节 物价的基本情况
一、19世纪60年代以来的物价波动
二、近十年的物价变化
三、相对价格的变化
四、其他价格指数
第二节 农产品价格的基本情况和政策
一、农产品价格基本情况
二、农产品价格政策以及演变

第七章 新西兰农业贸易及政策
第一节 农业贸易状况及格局演变
一、农业出口
二、农业进口
三、农业进出口余额
四、主要贸易伙伴
第二节 新西兰与中国的农产品贸易状况
一、总体贸易状况
二、农业贸易
第三节 农业贸易政策及其演变
一、农业贸易政策的转折点
二、贸易改革

第八章 新西兰农地制度
第一节 自然资源状况
一、土地和森林资源状况
二、光热资源状况
三、水资源状况
第二节 农业土地制度概况
一、农业土地所有制
二、农业土地经营（使用）制度
三、农地制度改革
第三节 农业土地资源使用情况
一、农业土地资源使用基本情况
二、不同类型农地使用的状况
三、农业产业结构以及土地利用方式的变化
第四节 土地法律体系
一、土地登记制度和法律
二土地所有制度和相关法律
三、土地方面的其他法律

第九章 新两兰农村财政与金融
第一节 农业财税
一、取消补贴的农业改革的背景
二、财政改革的内容
第二节 农村金融
一、金融改革
二、货币制度
第三节 金融体系
一、金融机构
二、新西兰国民银行
三、新西兰银行
四、ASB银行
五、西太平洋银行
六、其他涉及农村金融的机构
第四节 农业保险
一、保险业的基本情况
二、农业保险及相关机构

第十章 新西兰农业劳动力
第一节 农业劳动力资源概况
一、农业劳动力的数量和质量
二、农业劳动力的特点
第二节 农业生产率
一、提高农业生产率的重要意义
二、农业生产率的具体情况
三、影响农业劳动生产率的冈素
第三节 农业人力资源开发方面的措施
一、政府高度重视农业教育和培训
二、科研、教育和培训齐头并进
三、行业推动人力资源的发展
四、专门的人力资源培训
第四节 农业剩余劳动力转移
一、失业率的状况
二、农业剩余劳动力的转移措施

第十一章 新西兰农业科研、推广及教育
第一节 农业科学技术
第二节 农业科研体系
一、农业科研机构
二、农业科技创新体系
三、农业科技创新体系的意义
第三节 农业推广
一、农业技术推广机构
二、农业技术推广人员
三、农业技术推广形式
第四节 农业教育

第十二章 新西兰农民专业合作组织
第一节 农民专业合作组织概述
一、农民合作组织概况
二、农民合作组织的组成方式
三、农民合作组织的主要类型
第二节 农业协会
一、农民联合协会
二、各行业的农业协会
第三节 合作社组织
一、合作社概述
二、合作社的基本类型
三、私营公司
第四节 农民合作组织的特点、矛盾及其与政府的关系
一、农民专业合作组织的特点及矛盾
二、农民合作组织的作用
三、政府与农民合作组织的关系

第十三章 新两兰农村社会保障与公共服务
第一节 社会保障体系
一、社会保障体系概况
二、社会救济制度
第二节 社会公共服务体系
一、医疗卫生保障体系
二、教育制度
第三节 农业政策支持体系
一、农业支持政策概况
二、突发灾害支持体系
第四节 农村社会公共服务体系
一、农村社会公共服务体系概况
二、奶业社会化服务体系
三、林业社会化服务体系

第十四章 新西兰农业经济的经验、教训及启示
一、充分利用外部条件和自然条件
二、合理的政府调节和管理体系至关重要
三、合理的农业产业化模式
四、农业补贴的取消促进农业竞争力加强
五、农民专业合作组织在农业经济中可发挥重要作用
六、新西兰农业科研对我国的启示
参考文献