本书内容包括水稻生产概述、水稻的生育特点与产量形成原理、水稻品种、水稻育秧、移栽水稻栽培技术、直播稻高产栽培技术、杂交水稻高产栽培技术、水稻精确定量栽培技术、水稻主要病虫害防治技术等。该书语言通俗易懂,技术深入浅出,实用性强,适合广大农民、农业技术人员和相关专业师生阅读参考。
前言
水稻原产亚洲热带,在中国广为栽种后,逐渐传播到世界各地。水稻可分籼稻和粳稻、早稻和中晚稻、糯稻和非糯稻。我国是栽培水稻的主要发源地之一,是稻作历史古国,也是稻谷生产大国。我国还是水稻科技强国。世界矮秆稻育种的绿色革命源于我国,我国的杂交水稻更是举世闻名。水稻是我国的主要粮食作物,也是我国重要的商品粮之一,水稻的播种面积和总产量居粮食作物的首位,播种面积在世界产稻国中位居第二,总产量居世界之首。在全国粮食生产中占有重要的地位,我国水稻播种面积基本上稳定在3 000万~3 100万公顷,占整个粮食作物播种面积的25%~30%,总产量2万吨左右,总产量则占全国粮食总产的40%~50%,单位面积产量6 300~6 500千克/公顷。播种面积占谷物总面积的202%,产量占谷物总产量的434%,由于水稻产量稳定,在我国粮食生产中占有举足轻重的地位。水稻所结稻粒去壳后称大米或米,世界上近一半人口都以大米为食,大米的食用方法多种多样,有米饭、米粥、米饼、米糕、米线、米酒等。水稻除可食用外,还可以酿酒、制糖作工业原料,稻壳、稻秆也有很多用处。
水稻高产稳产,跟先进的种植技术是分不开的。水稻高产栽培技术是在现有的土壤条件下,采用科学的栽培和管理方法,来提高水稻产量的技术。实现水稻高产,关键是品种的选择,同时还要做好种植与田间管理工作,加强病虫害的管理,方能实现水稻的高产。推广水稻高产栽培技术,不仅能够有效地增加粮食的产量,保证我国水稻的供给水平,解决粮食短缺危机;同时还可以提高稻米品质,改善稻农的生活质量,提高当地的农业发展水平,促进水稻种植业可持续的发展,具有重要的意义。
本书由云南省弥渡县农业技术推广中心高级农艺师主笔,围绕水稻高产栽培新技术编写,内容包括概述、水稻的生育特点与产量形成原理、水稻品种、水稻育秧、移栽水稻栽培技术、直播稻高产栽培技术、杂交水稻高产栽培技术、水稻精确定量栽培技术、水稻主要病虫害防治、弥渡县水稻高产栽培技术。
该书语言通俗易懂,技术深入浅出,实用性强,适合广大农民、农村干部、农业技术人员和相关专业师生阅读参考。
杨愉2017年3月
杨愉,云南省弥渡县农业技术推广中心高级农艺师。1991年7月至1995年9月在牛街彝族乡农科站从事农业技术推广工作;1995年9月至2017年在弥渡县农业技术推广中心从事农业技术推广工作及农广校教学研究、培训、农村实用人才培训等项工作。
第一章概述()
第一节水稻生产在我国粮食生产中的地位()
第二节我国水稻生产的分布及区划()
第三节栽培稻的起源及品种类型()第二章水稻的生育特点与产量形成原理()
第一节生育期和生育时期的划分()
第二节稻的生育类型()
第三节稻的生长发育和器官建成()
第四节水稻的产量与产量构成()第三章水稻品种()
第一节常规稻主要良种介绍()
第二节杂交稻主要良种介绍()
第三节杂交水稻制种技术()
第四节水稻种子检验技术()第四章水稻育秧()
第一节育秧的意义和壮秧的标准()
第二节种子的形态和结构()
第三节种子发芽需要的条件()
第四节幼苗生长过程与环境条件()
第五节培育壮秧技术()第五章移栽水稻栽培技术()
第一节稻田整地技术()
第二节插秧技术()
第三节稻田施肥技术()
第四节水稻灌溉技术()
第五节稻田化学除草()
第六节水稻栽培的几种新技术()第六章直播稻高产栽培技术()
第一节直播稻栽培()
第二节直播稻栽培技术()第七章杂交水稻高产栽培技术()
第一节杂交水稻概念()
第二节杂交水稻种植技术()第八章水稻精确定量栽培技术()
第一节水稻精确定量栽培技术概述()
第二节水稻精确定量栽培技术()第九章水稻主要病虫害防治()
第一节植物病害概述()
第二节植物病害形成原因()
第三节水稻非侵染性病害()
第四节水稻侵染性病害及防治()
第五节水稻主要害虫及防治()第十章弥渡县水稻高产栽培技术()
第一节水稻产业概述()
第二节弥渡县水稻高产自然地理条件()
第三节弥渡县水稻高产土壤因素()
第四节水稻种植区域()
第五节水稻楚粳28高产栽培技术()主要参考文献()